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Snapdishの料理写真:ちゃば太チャバったった。
ちゃば太チャバったった
ようやくチャバタをお披露目出来ますよっと 甘麹酵母液使用です 基本は北海道のあの...
材料: 8個分 北海道産強力粉 北海道産全粒粉 甘麹酵母液 水 モル...
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Snapdishの料理写真:チョコビスキュイサンド
チョコビスキュイサンド
バレンタインにぴったり
材料: ビスキュイ生地 卵黄 卵白 グラニュー糖 薄力粉 強力粉 バ...
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Snapdishの料理写真:蜜柑🍊酵母の雑穀米入りクッペ
蜜柑 酵母の雑穀米入りクッペ
以前 白神こだま酵母を使って焼き お友達にお裾分けして好評だった雑穀米入りのクッ...
材料: 6個分 蜜柑酵母元種 粉 水分が1 1 国産強力粉 ライ麦粉...
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Snapdishの料理写真:鮭としめじのバター醤油
鮭としめじのバター醤油
こんばんは 今日は暑かったね 愛犬ハナとお昼寝したりしてダラダラ過ごしたらあっと...
材料: 生鮭切り身 しめじ 醤油 酒 みりん 砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:ホットケーキミックスと豆腐で20分パン
ホットケーキミックスと豆腐で20分パン
今日は小学校の給食がパンの日だったぁ 人 二男は牛乳アレルギーなので持参しなくて...
材料: 絹豆腐 ざるにあげて水切りしておく 80g ホットケーキミッ...
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Snapdishの料理写真:手作り♡トリプルミルクハース。
手作り トリプルミルクハース
ゆっこさん お待たせしましたw とっても美味しい 自己満 w ミルクハース出来ま...
材料: 牛乳 塩 マーガリン ケーキ用の無塩 or無塩バター 三温糖...
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Snapdishの料理写真:甘納豆入り抹茶カステラ
甘納豆入り抹茶カステラ
カステラの 小さい頃を思い出すようなやさしい甘さが好きです
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 たまご 抹茶 湯 はちみつ
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Snapdishの料理写真:真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ♪(`ー´ゞ-☆
真っ黒な生地のイカ墨ピッツァ ー ゞ
SDにイカ墨のピッツァはあまり無かったので作りました ノ
材料: 強力粉 薄力粉 イースト 岩塩 上白糖 オリーブオイル 発酵...
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Snapdishの料理写真:イースト中種法でミルキーミルクハース
イースト中種法でミルキーミルクハース
朝食用にミルクハースを焼きました バターの代わりにミルキーソフトを使っています ...
材料: イースト中種 強力粉 ドライイースト 砂糖 ぬるま湯 本生地...
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Snapdishの料理写真:ブリュッセルワッフル
ブリュッセルワッフル
ドライイーストを使い 発酵させてから焼くワッフル
材料: 強力粉 薄力粉 バター 牛乳 ドライイースト 砂糖 卵 塩 ...
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Snapdishの料理写真:じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み!
じっくり煮込んだ豚肩ロースと野菜の赤ワイン煮込み
イタリアの田舎町に良くある料理ですが最高に美味いんです
材料: 豚肩ロースブロック 玉ねぎ にんじん セロリ ニンニク 塩黒...
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Snapdishの料理写真:グラノーラパン
グラノーラパン
グラノーラを生地に練りこんで ついでにトッピングもしたパンです
材料: 強力粉 砂糖 塩 バター 卵 ぬるま湯 グラノーラ ドライイ...
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Snapdishの料理写真:ふわふわカルピスちぎりパン
ふわふわカルピスちぎりパン
カルピスの日は過ぎちゃったけど ふわふわ ホワホワ白いちぎりパン焼けましたぁ 生...
材料: 強力粉 カルピス原液 塩 無塩バター 牛乳 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:オーバーナイト発酵のプチパン
オーバーナイト発酵のプチパン
友人に 少量のイーストでパンを作る方法を教えてもらいました いつもホームベーカリ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト ぬるま湯 水
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