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坂田阿希子さんのはしっこ野菜の韓国風マリネを作ってみました 常備菜として3 4日...
材料: 大根 きゅうり にんじん 椎茸 白いりごま 塩 ごま油 すり...
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新鮮なキャベツ みずみずしく甘いので軽く塩で揉み 絞らずに塩昆布で食べました 幾...
材料: 新鮮なキャベツ きゅうり お好みの塩 塩昆布 炒りごま お好...
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長芋ほくほく 蓮根しゃきしゃき 餅 とろんで食感楽しめ 甘辛系の味が子供にも好評...
材料: 餅 個 蓮根 長芋 酒 みりん 砂糖 醤油 はちみつ ごま
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初物のさつま芋でパイまんじゅうを作りました 黒砂糖が入ったさつま芋餡が柔らかくて...
材料: さつま芋 水 冷凍パイシート 黒砂糖 砂糖 卵黄 牛乳 黒ご...
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一皿で肉も野菜も と思い野菜たっぷりめ ごま味噌は甘口だけど塩味が勝つようにして...
材料: 豚肩ロース厚切り 塩 こしょう 油 キャベツ 小松菜 油 塩...
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なす 茗荷 お揚げ 紫玉ねぎの甘酢漬け等を使ってごま味噌和えを作りました 紫玉ね...
材料: なす 茗荷 あげ 紫玉ねぎの甘酢漬け 自家製 白味噌 糀甘酒...
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いただいた安納芋でサラダを 蒸かした安納芋と色んなお豆さんに自家製バジルソース ...
材料: 安納芋 ジェノバソース マヨネーズ 塩 胡椒 レモン汁 茹で...
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おいしい世界ごはんパートナー クルミと小松菜をマヨルカ塩で炒めたふりかけはクルミ...
材料: クルミ 無塩 小松菜 黒ごま オリーブオイル マヨルカ塩 ガ...
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