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Snapdishの料理写真:蛸と夏野菜のサラダ
蛸と夏野菜のサラダ
何年か前 NHKスタジオパークでゲストの東ちづるさんがササッと作られてた夏野菜の...
材料: 東ちづるさん TV公開レシピ メモ程度の覚書で 蛸 なければ...
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Snapdishの料理写真:チキンのアジアン炒め
チキンのアジアン炒め
最近はまったタレで ご飯もお酒も進みます ナンプラー苦手な子供もオイスターと砂糖...
材料: 鶏もも 玉ねぎ ピーマン パプリカ プチトマト ナンプラー ...
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Snapdishの料理写真:切干し大根
切干し大根
昨日作った1 月分の切干し 冷凍保存ちう
材料: 切干し大根 人参 干し椎茸 薩摩揚げ だし汁 醤油 砂糖 み...
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Snapdishの料理写真:1月30日のお弁当
月 日のお弁当
鶏ささみの甘辛カツ 冷食 しらすとねぎ入り卵焼き コールスローサラダ 切り干し大...
材料: キャベツ 玉ねぎ にんじん 塩 酢 油 砂糖 こしょう 塩は...
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Snapdishの料理写真:鉄分摂取!切り干し大根の常備菜
鉄分摂取 切り干し大根の常備菜
テレビでで見たレシピをざっくり覚書
材料: 切り干し大根 エノキダケ 大 油揚げ 小 生姜 大 お酢 み...
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Snapdishの料理写真:エスニック春雨サラダ(≧∇≦)💞👍
エスニック春雨サラダ
今夜もツマミ系 大好きなパクチー使用の 異国の香りただよう春雨サラダだよ ん o...
材料: 春雨 紫玉葱 細ネギ レタス 桜エビ ニンニク 微塵切り 生...
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Snapdishの料理写真:照り照り新ジャガと豚肉の甘辛ガーリック炒め
照り照り新ジャガと豚肉の甘辛ガーリック炒め
山本ゆりさんのレシピ 照り照りじゃがいもと豚肉の甘辛ガーリック炒め参考にさせても...
材料: にんにく 片 じゃがいも 個 豚バラ薄切り肉 塩 こしょう ...
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Snapdishの料理写真:ご飯から中華粥
ご飯から中華粥
生姜をたっぷり入れてあたたまります 辣油をたらして辛くするのがお気に入りです
材料: 白いご飯 水 椎茸の戻し汁 塩 生姜みじん切り キクラゲ 干...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:《ミニ厚揚げのコロコロドライカレー弁当》
ミニ厚揚げのコロコロドライカレー弁当
冷凍のミニ厚揚げを使ってヘルシーなドライカレーを作りました 食べやすいサイズに加...
材料: 玉ねぎ みじん切り 合挽き肉 サイコロ厚揚げ 冷凍 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:超簡単✨切り干し大根とツナのゆかり和え
超簡単 切り干し大根とツナのゆかり和え
おはようございます またかよ あんたも好きねぇと言われそうですが 笑 切り干し大...
材料: 切り干し大根 ツナ缶 大葉 ゆかり すし酢 醤油
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豆干絲炒 干し豆腐の細切り炒め
ダイエット8日目のランチ あと 0 2kg 麺の代わりに豆干絲 美容 ダイエット...
材料: 豆干絲 冷凍 醤油 Kurozu Farm 黒酢しろみつ 水...
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イカめし
新鮮な生するめいかをGET イカめしにしてみました
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Snapdishの料理写真:切り干し大根とツナのサラダ
切り干し大根とツナのサラダ
これ美味しくてまた作ってしまった
材料: 麺つゆ マヨネーズ お酢 好みでブラックペッパー
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