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Snapdishの料理写真:こんな切り干し大根の炒め煮は如何?
こんな切り干し大根の炒め煮は如何
ん 切り干し大根にソーセージとピーマンで美味しいの と思いますよね ソーセージか...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
久しぶりにゆっくり朝ごはん 人参しりしり 伊達巻 切り干し大根梅酢あえ 椎茸昆布...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のピリ辛炒め/じゃこと厚揚げのサラダ他2品
鶏肉のピリ辛炒め じゃこと厚揚げのサラダ他2品
今日は感激で涙がとまりません 光麗の投稿の感想や励まし 優しいコメを沢山頂き 幸...
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Snapdishの料理写真:味噌汁の具取り分け→レンジで煮びたし
味噌汁の具取り分け レンジで煮びたし
今日はキャベツ しめじ 切り干し大根 ちびくんのおかずでも良さそう 味噌を入れる...
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Snapdishの料理写真:きつねうどん~🦊💕
きつねうどん
今日のために お汁に 日浸けておいたお揚げさんをドーンと 枚 幸せ きつねのお供...
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Snapdishの料理写真:鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ
鱈のアクアパッツァ 菜花ともやしの卵いため 挽き肉と糸こんの甘辛煮 ラディッシュ...
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Snapdishの料理写真:お財布にも身体にも優しい♪豆腐の野菜あん仕立て
お財布にも身体にも優しい 豆腐の野菜あん仕立て
味付けは万能つゆだけ 簡単で美味しいホッとする味 材料 4人分 木綿豆腐 1丁 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ごはん
今日の夜ごはん
名古屋風手羽元甘辛唐揚げ ほうれん草と切り干し大根の胡麻和え 納豆 豆腐とわかめ...
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Snapdishの料理写真:*主役になる切り干し大根♪*
主役になる切り干し大根
常備菜 脇役のイメージが強い切り干し大根ですが お出汁と調味料を3 4対1にして...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧と新玉ねぎの玉じめ、鱧落とし 梅肉のせ、いんげん胡麻和え、切り干し大根信田煮、茄子と獅子唐の揚げ浸し、茄子と茸と根菜の味噌汁、ご飯

今日は完全OFFだったので、田舎から届いたスイカと野菜を持って一人暮しの父のところへ行ってきました。父のお昼と晩御飯、常備菜を作って、帰宅してから我が家の晩御飯。運転していたか
今晩は 鱧と新玉ねぎの玉じめ 鱧落とし 梅肉のせ いんげ...
続き 運転していたかお台所にいた 日でした 関西の夏は鱧料理とともにやってくる ...
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Snapdishの料理写真:ポークステーキ
ポークステーキ
ポークステーキ 野菜の湯葉巻き 切り干し大根 明太きゅうり みかん 小松菜と油揚...
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Snapdishの料理写真:ひじき入り豆腐ハンバーグ
ひじき入り豆腐ハンバーグ
2017 05 17 晩ごはん 水に溶かさなくていい片栗粉 それだけでもすごく楽...
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん
黒豆ごはん
おうちごはん 黒豆ごはん 切り干し大根とツナのサラダ キャベツたっぷりサバ缶味噌...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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