切り干し大根の戻し汁  酒  のレシピと料理アイデア

砂糖酒の代わりに甘こうじを使って作りました

干し椎茸 切り干し大根のもどし汁と豚肉から出る出汁でやさしい味わいです

福島の郷土料理 いか人参のイカを切り干し大根で

今夜のお弁当は またまた焼きそば弁当 1玉 18円の袋麺 切り干し大根の他に 大...

煮物のイメージが強い切り干し大根ですが サラダにするのもオススメです お酒のおつ...

スパイシーなカレー味は お酒 今日はグレープフルーツチューハイ がすすみます

祖母の作った大根で手作りに干した切り干し大根なので 大根の風味が凝縮されてて肉厚...

先週末くらいから一気に気温が下がり寒さ戻ったりの日があったりと寒暖差と日々の疲れ...

噛めない母親と家でお花見気分を味わうために作りました 春色のニュアンスを楽しみま...

牛肉より切り干し大根が多いからヘルシー 甘めの味付けでしたが 好みで豆板醤など足...

蓮根餃子の餡が残ったので あるもの野菜とでジャージャー麺にしてみました

常備菜として冷蔵庫で3 4日保存可能です 作ってみたらピリ辛 これは ビールに合...

昨夜のおつまみのあといっこ 塩麹 オリーブオイルの組み合わせが好き 切り干し大根...

切り干し大根の煮物 出来立て熱々も美味しいけど 冷蔵庫で一晩冷やして次の日味がし...