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Snapdishの料理写真:人生初ガレット(๑´ڡ`๑)
人生初ガレット
そば粉で初ガレット なかなか美味
材料: そば粉 小麦粉 牛乳又は豆乳 塩
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Snapdishの料理写真:メイちゃんのバースデー🎉ティラミスロールケーキ🎶
メイちゃんのバースデー ティラミスロールケーキ
今日はメイちゃんのお宅で持ち寄りランチ あいちゃんと一緒にお邪魔してきました 私...
材料: 20 25の生地 4切れ 5切れ分 卵黄 グラニュー糖 油 ...
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Snapdishの料理写真:えびシュウマイ
えびシュウマイ
続いてフードスチーマーで人生初のシュウマイ作りに挑戦 餡は豚の赤身とエビを半々の...
材料: 豚ミンチ 赤身 エビ バナメイしか手に入らず 長ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:今日の夜ご飯  2013.12.5
今日の夜ご飯 2013 12 5
チキンのガーリックソテー ボンジリの塩焼き レモンで 野菜を食べるスープ ブロッ...
材料: オリーブオイル タマネギ セロリ 人参 キャベツ カブ ジャ...
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Snapdishの料理写真:栗の渋皮煮
栗の渋皮煮
実家から栗がたんまり送られてきたので 初の渋皮煮づくりにトライしてみました うん...
材料: 栗 重層 砂糖 ざらめ推奨 塩
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Snapdishの料理写真:我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん🐟漬け焼き🎶
我が家のお弁当の定番 鮭ちゃん 漬け焼き
今年はどんな年じゃったかな とんちんちゃん とは逆で 11月より社会復帰を果たし...
材料: 生鮭 醤油 みりん 酒 蜂蜜 柑橘 カボス ゆず レモン な...
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Snapdishの料理写真:鰹ごま油ぶっかけ
鰹ごま油ぶっかけ
初めて食べる方 感激します
材料: 鰹刺身3人前 ごま油 ワケギ ぽん酢
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Snapdishの料理写真:鯖缶の大根おろし和え
鯖缶の大根おろし和え
こちらは 母から教えて貰ったチョー簡単な鯖缶おつまみレシピ レシピってほどでもな...
材料: しょう油煮の鯖缶 大根おろし 刻みねぎ 味ぽん 一味
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Snapdishの料理写真:NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
ご無沙汰しておりましたが ようやく本業とプライベートがひと段落したので こちらに...
材料: サワークリーム クリームチーズ 砂糖 たまご ラム酒 ヴァニ...
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Snapdishの料理写真:さつまいものミートソース風スパゲッティ
さつまいものミートソース風スパゲッティ
恥ずかしながら初めての揚げ物 さつまいもの素揚げ 思ったよりラクにできて ソース...
材料: スパゲッティ さつまいも 一口大の乱切り 牛ひき肉 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:ピリリと旨辛♪ビールが進む!麻辣醤で甘辛鶏ごぼう
ピリリと旨辛 ビールが進む 麻辣醤で甘辛鶏ごぼう
今日の置き弁はおにぎりと お味噌汁だけの 楽チン弁当にしてもらったので 写真は撮...
材料: 鶏もも肉 切りごぼう 塩 コショウ 醤油 オイスターソース ...
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Snapdishの料理写真:ほっこり蕪のポタージュ♪
ほっこり蕪のポタージュ
急に秋めいて昼間は半袖でも過ごせても 朝夕は肌寒い 温かいポタージュが嬉しい 蕪...
材料: 蕪2個 ねぎ1本または玉ねぎ1 2 バター20g コンソメ1...
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Snapdishの料理写真:あんばやし ♪ と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田楽かな?
あんばやし と地元では呼ぶんだけどこんにゃくの生姜味噌田...
茹でたてこんにゃくを生姜とみりんの甘めの味噌につけて食べると美味し 小さい頃にお...
材料: こんにゃく 味噌 みりん 酒 生姜の絞り汁 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:海南鶏飯
海南鶏飯
初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...
材料: 鶏モモ肉 ネギ 青い部分 生姜 ニンニク 水 米 塩 酒 鶏...
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