久しぶりに天然酵母を起こしてパンを焼きました これは甘酒で作った酵母で 麹の酵母...
材料: 準強力粉 リスドォル ライ麦粉 全粒粉 カソナード キビ糖で...
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万能味ソースに くるみを混ぜて 表面をバーナーで炙ってみました すり鉢で 黒ごま...
材料: 鶏ひき肉 長葱 生姜 人参 椎茸 つくねに混ぜ込む調味料 塩...
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今までフライパンで作ってたのですが 今回BRUNOで初挑戦してみました バッチリ...
材料: 米 洗わない お湯 自家製トマトピューレ 白ワイン コンソメ...
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神戸空港 兵庫突堤 どこで釣ろうかなーと迷いましたが やはりホームのアジュール舞...
材料: 豆アジ 玉ねぎ 人参 めんつゆ2倍 酢 醤油 砂糖 酒 唐辛...
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豆腐の水切りが面倒でそのままやりましたがふわりと美味しくできました おつまみにも...
材料: A 鶏ひき肉 A 豆腐 長ねぎ 白い部分 卵 A パン粉 A...
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