只今 カレー 修業中です ここ1年くらいは ルーを使わないカレーばかりです 今回...
材料: おかわりなしの3 4人分 鶏もも肉 液体塩こうじ 鶏肉漬け込...
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市販のルーを使わずスパイスのセットで初めてインド 風 カレーをチキンで作りました...
材料: 玉ねぎ トマト ニンニク 生姜 鶏モモ肉 人参 スパイスセッ...
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塩麹と同時に仕込んだのに 醤油麹の出来上がりが凄くおそかったぁ 醤油麹って初めて...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも ハチミツ 醤油麹 粒マスタード 水 塩...
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先週の木曜日に嬉しい届き物が 父の日グランプリ2015に応募してたことすら忘れて...
材料: 豆腐 キュウリ オクラ ひきわり納豆 プチトマト ヤマサ昆布...
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乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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マルコメさんの 大豆のお肉 を使ってタコライスを作ってみました 初めて使ってみま...
材料: マルコメ 大豆のお肉 玉ねぎ ニンジン ナス ひよこ豆 茹で...
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岡山で有名なお魚 ままかりを初めて調理しました お魚屋さんに一番おいしい食べ方き...
材料: 南蛮漬けに合う魚 塩コショウ 小麦粉 玉ねぎ 赤パプリカ に...
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夏だけに やっぱり暑い豪州東海岸 お昼は アルモンデ 稲庭うどんを使ったビビン...
材料: 稲庭うどん コチュジャン 胡麻油 醤油 三温糖 米酢 トマト...
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きのこの日 10月15日 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 日の出 日の出紹興料理酒 紹...
材料: 米 豚トロ 好みのキノコ数種類 生姜の千切り 紹興料理酒 醤...
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皆さん こんにちは 昨日 一昨日と 長女 長男が独立していき 心なしかガラーンと...
材料: 鶏モモ肉 酒 ココナッツオイル 漬けダレ 醤油 みりん はち...
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初めて乾燥大豆ひき肉を使ってみました 若干大豆特有の香りがしますが 子どもたちは...
材料: 粒状大豆 乾燥 ぬるま湯 コンニャク にんじん ハチミツ ま...
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