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いつもの鶏肉屋さんで朝引きのささみをゲット 軽く焼いてポン酢と玉ねぎで 柔らかく...
材料: 必ず朝引きのささみを スライス玉ねぎ ルッコラ 青い野菜なら...
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僕の番ごはん keiさんの料理レシピを参考に作りました 軽めの少し冷やした赤ワイ...
材料: 鰹刺身用 大葉 オリーブオイル バルサミコ酢 醤油 蜂蜜 塩...
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鰤のお刺身が残ってしまったので 酒粕ペーストに醤油とすりおろし生姜を入れて一晩漬...
材料: 酒粕 水 醤油 すりおろし生姜 鰤の刺身 残り物
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ささっと一品 歯応えも良いですよ レンコン好きの家族に好評でしたー お弁当のおか...
材料: レンコン 赤ピーマン又はパプリカ 醤油 砂糖 酢 コショウ ...
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今宵のお友は 頂き物の新鮮なヤリイカの 白づくり タイムセールで半額だった 牡蠣...
材料: ほんもんのポン酒 ほんもんの味醂 天然塩 海塩 お刺身に出来...
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