昨日 今年初めての朝掘り筍 一応筍が名産の地域なんで 暫くは筍料理が続きそう さ...
材料: 筍穂先 木綿豆腐 又は厚揚げ 白味噌 砂糖 味醂 塩 白ごま...
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昨夜の1品です タコとボイルした刻み昆布を 生姜とごま油の風味を活かした和風マリ...
材料: 茹で蛸 黒酢 酢 刻み昆布 ボイルしたもの トマト パプリカ...
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瀬戸内の鯛のサクがお手頃価格で手に入ります 畑の野菜あれこれ 使う分だけ採ってき...
材料: 鯛刺身サク サニーレタス 大根 水菜 春菊 柿 細ネギ カシ...
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先日の母の誕生日メニューの一品 本まぐろの赤身 中トロとアボカドのサンドで簡単な...
材料: お刺身用マグロ 赤身 中トロ アボカド マヨネーズ しょうゆ...
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こないだ泊まったホテルのモーニングビュッフェがどれをたべても美味しくてなかでも魚...
材料: スルメイカ 刺身用 赤パプリカ 黄パプリカ ズッキーニ ハー...
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今日は長男くんがお魚 のどんぶりが食べたいと言うリクエストから以前家族に好評だっ...
材料: アジの切り身 酒 生姜のすりおろし 照り焼きのタレ 酒 醤油...
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明日お出しする一品 今夜から漬けて置くよ 友達におすすめされた クックパッドのレ...
材料: 鮭四切れ 塩コショウ 片栗粉 オリーブ油 漬けタレ 醤油大3...
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おはようございます 鰹のタタキでまたもやサラダを考えてみました 何度かトライして...
材料: 鰹タタキもしくは刺身 新玉ねぎ みょうが 生姜 すりごま み...
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無添加 無化調 手製 自家製 和食 お刺身 刺身の日 8月15日 魚料理 鱧 胡...
材料: 醤油 カナリエキスorナンプラー 魚醤なら 砂糖 日本酒 味...
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