先日買った貴重な金柑を最後まで美味しく活用したくて金柑の甘煮を作ったのですが お...
材料: 金柑 砂糖 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 レモン...
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クスクスとひよこ豆をたっぷり使って お肉なしでもしっかりタンパク質が摂れてお腹も...
材料: クスクス 乾燥 水 Aオリーブオイル Aコンソメパウダー ア...
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簡単でレストランのような味になるし 蒸し焼きにすると鶏肉も驚くほど柔らかくできる...
材料: オリーブオイル お好きな野菜 塩 水 白ワイン 鶏もも肉 水...
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ケスクレーム このチーズったら料理になんて便利なんでしょう 以前に作ったサーモン...
材料: サーモン 刺身用 柵 ケスクレームオリーブ ヨーグルト 無糖...
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昨年孫たちとお出かけしたラベンダーパークでのお花摘みを思い出してお料理で表現して...
材料: アスパラ 豚バラの薄切り 紫キャベツ 大根 スライス大根 ぬ...
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イカの刺身が安売りしてたので 皿に並べてレモンの皮をすり下ろし 木の芽を刻んだも...
材料: 安かった イカ刺身の柵 レモン 皮を使うから出来れば無農薬 ...
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いつもお刺身の端っこや残りを角切りや薄切りにして 次の日にカルパッチョ風にします...
材料: 刺身の残り ドライトマトのオイル漬け 玉葱みじん切り 酢 塩...
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サルサソースといえばトマトにハバネロ パクチーを使ったメキシコのソースですが 私...
材料: グレープフルーツ 黄桃 エシャロット パセリ オリーブオイル...
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沖縄県民大好きなレモンケーキ 左 とたかさんのレモレモレモンケーキ 右 を作りま...
材料: 薄力粉 アーモンドパウダー 無塩バター 牛乳 はちみつ 卵白...
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