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Snapdishの料理写真:~地鶏だしと漁節香る~台湾まぜそば
地鶏だしと漁節香る 台湾まぜそば
第4回宝山亭CUP イケ麺グランプリ エントリーNo 17ヤマキ 地鶏だしと漁節...
材料: 中華麺 ニラ 粗みじん切り 削り粉末 刻みのり 半熟たまご ...
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Snapdishの料理写真:たたききゅうりの 海苔とおかか和え
たたききゅうりの 海苔とおかか和え
たたききゅうりにを 醤油 わさび オリーブオイルで和え 焼き海苔とカツオ削り節を...
材料: きゅうり 塩 カツオ削り節 焼き海苔 醤油a 練りわさびa ...
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Snapdishの料理写真:きゅうりとモッツァレラのだし梅和え
きゅうりとモッツァレラのだし梅和え
梅干しはこれうまつゆで割って少し砂糖をプラス 酸っぱくなり過ぎず 日くらい置ける...
材料: きゅうり モッツァレラチーズ 小粒 梅干し これうまつゆ 砂...
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Snapdishの料理写真:塩焼きそば
塩焼きそば
ソース焼きそばに少し飽きたので塩焼きそばを作ってみました
材料: オリーブ油 豚肉 コマ切れ キャベツ 人参 やきそば麺 塩 ...
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Snapdishの料理写真:居酒屋で教えてもらった水菜のサラダ
居酒屋で教えてもらった水菜のサラダ
むかし 居酒屋で教えてもらいました 以来わが家の定番メニューです
材料: 水菜 しらす オリーブオイル かつお削り節
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Snapdishの料理写真:ほうれんそうの乾物あえ
ほうれんそうの乾物あえ
うまみのある乾物で いつものお浸しがグレードアップするヨ ちりめんじゃこに白 黒...
材料: ほうれんそう 焼きのり 削りかつお ちりめんじゃこ 炒り白ご...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎの大葉漬け
新玉ねぎの大葉漬け
血液サラサラ 大葉で免疫力アップ 作り置き 常備菜 健康食 ダイエット 美容 が...
材料: 新玉ねぎ 550 600 大葉 5枚は盛り付け用に かつお削...
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Snapdishの料理写真:オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこのうまつゆおろし和え
オクラとなめこはレンチンで 大根おろしは冷凍 しておいたものを解凍しただけ ヤマ...
材料: なめこ オクラ 塩 これうまつゆ 大根おろし かつお削り節
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Snapdishの料理写真:鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ
鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:山梨ではこれを「煮カツ丼」という🍜
山梨ではこれを 煮カツ丼 という
山梨では卵でとじたカツ丼を 煮カツ丼 カツ丼 とは丼の上に白いご飯 その上に千切...
材料: トンカツ これうまつゆ さば かつお混合削り節 エバラすき焼...
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Snapdishの料理写真:わらびのおかか和え
わらびのおかか和え
実家からわらびがおくられてきました 子供の頃 今は亡き祖母に連れられ 山でわらび...
材料: わらび 重曹 カツオ削り節 ぽんず
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Snapdishの料理写真:生らっきょうの酢味噌あえ( #おばんず 麦みそ使用)
生らっきょうの酢味噌あえ おばんず 麦みそ使用
ご飯にもお酒のおつまみにも最高です 血液サラサラ効果 疲労回復 想像よりも効果が...
材料: 生らっきょう おばんずの麦みそ 酢 砂糖 かつお削り節
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Snapdishの料理写真:自家製支那そば(とり塩)
自家製支那そば とり塩
無類のラーメン好きですが 自分で作ってたのは初めてです 失敗したわけではないので...
材料: スープ  鶏ガラ  生姜  玉ねぎ  干し椎茸  宗田かつお...
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Snapdishの料理写真:。*・。おろし根菜餅~・。*・
おろし根菜餅
ヘルシー
材料: 大根 れんこん A片栗粉 A塩 A白だし かつお削り節 ごま...
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