数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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葉っぱ付き大根が売ってたので ピリ辛な味の生ふりかけで ご飯のお供に 桜海老があ...
材料: 大根葉っぱ 釜揚げシラス ジャコでも 梅干し 刻む 生姜 千...
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今日の晩ご飯は ふわふわの豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉でヘルシーに おろしポン酢を乗...
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 エリンギみじん切り 玉子 パン粉 マヨネ...
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相変わらず地味ですが簡単に作れる小鉢なので あと1品どうしようかなぁと言うときに...
材料: 切り干し大根 しめじ 酒 生姜 醤油 酢 砂糖
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酢玉ねぎ 単体でも食べておりますが 料理に入れたり 酢は ドレッシング作りに使う...
材料: 人参 塩 酢玉ねぎ 貝割れ大根 酢玉ねぎの酢 醤油麹 エゴマ...
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少し前に大根のキーマカレーを作りました 大根がカレーパウダーととても合って凄く美...
材料: 大根 玉ねぎ 生姜 菜の花 味付けカレーパウダー カレールウ...
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豚バラ大根煮を煮ている間に作れちゃいます ホントはツナを買ってくるつもりが どう...
材料: 大根 塩 水菜 ささみフレーク缶 マヨネーズ
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こんにちは おサボり癖が出てしまったようで 飛び込みで用事が入ったりするもんだか...
材料: 切り干し大根 きゅうり 人参 ごま油 酢 創味シャンタン 粉...
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