千切り大根  醤油  page  9  のレシピと料理アイデア

調理時間には 切り干し大根の戻し時間も入っています 菜っ葉としてありますが この...

ごま油で炒めてから炒め煮に 硬めの大根だったので一度茹でこぼしました

モニターでいただいたマルコメさんの粒みそを使って まぐろの味噌和えを作りました ...

切り干し大根を使った中華風な卵焼きです 食べごたえも

もらった大根の葉で 新鮮だったので旨すぎ

今日の夕食は鯖缶と大根の炊き込みご飯を作りました

煮物やサラダ等で使う切り干し大根ですが きんぴらにしてみました 煮物より短時間で...

野菜がたっぷり食べられます なぜか最近になって 鮭と厚揚げのみぞれ煮のクリップが...

定番のきんぴらと違うのは 唐辛子でなく七味を使うこと 冷蔵庫に残っていた半端な大...

昨日の晩ご飯の一品です 大根を2本貰ったのでタケノコの代わりに大根を使ってお肉は...

パパッと作れて味が想像できるので安心して食べられる小鉢です ワカメを入れると食べ...

最高の酒のアテができました

数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...

もう30年以上作り続けているなますです 昨年の12月29日にも投稿しています 定...