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ヘルシーな鶏むね肉を爽やかなレモンと香味野菜で更にさっぱりに 夏バテ気味でも食べ...
材料: 鶏むね肉 A砂糖 A塩 A酒 みょうが 青じそ 玉ねぎ 片栗...
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夏になると食べたくなる大好きな茄子の料理です 冷蔵庫で冷やしすと美味しいですよ
材料: 茄子 水 白だし みりん 酢 鶏ミンチ 水 酒 みりん 砂糖...
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母から教わったあさりの押し寿司 そして 昨日は大好物の牛肉の甘辛煮を巻き寿司にし...
材料: 剥きあさり 醤油 砂糖 味醂 酒 生姜 大葉 すし飯
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今日のランチでした 豚のしょうが焼きににんにくも加え スタミナ 自家製にんにくチ...
材料: 豚肩ロース生姜焼き用 小麦粉 生姜 にんにくチューブ 酒 み...
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余ったセロリの葉で 生姜たっぷり 刺激的な味です ご飯にのせると いくらでもイケ...
材料: セロリの葉 生姜 青唐辛子 白炒りごま 酒 みりん 醤油 砂...
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青椒肉糸と言えば緑のピーマンだけど パプリカを入れて色とりどりに おまけに牛肉じ...
材料: ピーマン パプリカ赤 パプリカ黄 タケノコ 豚コマ ニンジン...
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我が家の夏の定番 生姜 ニンニクと蜂蜜で漬け込みました 毎年 何度も大量に作って...
材料: ゴーヤ ニンニク 生姜 醤油 回目 醤油 回目 みりん はち...
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おからサラダ 本日えんどう豆 人参 魚肉ソーセージ入り 人参のラペ 新玉ねぎのカ...
材料: キュウリ 出汁 塩 醤油 みりん 酒 砂糖 お酢 生姜
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表巻きは 開いた薄揚げに 紅生姜を混ぜ込んだ酢飯 海苔 ひき肉 人参 椎茸 筍 ...
材料: 米 水 合わせ酢 米酢 砂糖 塩 酢飯に混ぜこみ用 紅生姜 ...
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