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Snapdishの料理写真:ソトアイアン
ソトアイアン
インドネシアのチキン春雨スープです 残ったスープにご飯を入れても美味しいです
材料: 鶏むね肉 1枚 ジャガイモ 大2個 エリンギ 大2本 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:イワシの甘酒生姜煮
イワシの甘酒生姜煮
節分にイワシを って思っていたのに 節分過ぎてしまいました 甘こうじ 使って煮汁...
材料: イワシ 生姜 水 甘こうじ 酒 しょうゆ 砂糖
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Snapdishの料理写真:美味しいタコ飯♡タコ天♪
美味しいタコ飯 タコ天
今日は久しぶりのタコ飯 ちょっと味濃いめ 先に煮たのでタコは柔らかくて おこげが...
材料: 米 タコ足 薄揚げ 生姜 小葱 酒 みりん 砂糖 麺つゆ
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Snapdishの料理写真:卵とじにゅうめん♪
卵とじにゅうめん
今朝は 風邪気味なので 胃にも優しい にゅうめんに 千切りの生姜 たっぷりです
材料: そうめん うどんでも可 3倍濃縮めんつゆ 水 卵 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯🌽
煎り酒でとうもろこしの炊き込みご飯
とうもろこし が激安だった日の晩ご飯 ぎっしり詰まった実を削ぎ取って芯も投入して...
材料: 米 とうもろこし 煎り酒 水 きゅうりと新生姜の漬物 きゅう...
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Snapdishの料理写真:牛すじどて煮
牛すじどて煮
居酒屋メシ ご飯もお酒も進む一品 柔らかく茹でた牛すじと根菜に染み込む赤だしとこ...
材料: 牛すじ 大根 人参 白滝 生姜 水 これうまつゆ 赤だし ザ...
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Snapdishの料理写真:焼きそばでパッタイ、豚ひき肉と大根のナンプラースープ、ヤムウンセン
焼きそばでパッタイ 豚ひき肉と大根のナンプラースープ ヤ...
今日は タイ料理です 全部のお料理にナンプラーをつかいました スープは だし要ら...
材料: 豚ひき肉 大根 生姜 万能ネギ 酒 醤油 ナンプラー ごま油...
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Snapdishの料理写真:鶏チャーシューと新生姜のご飯
鶏チャーシューと新生姜のご飯
前日に作った鶏チャーシューを使って
材料: 米 鶏チャーシュー 新生姜 鶏チャーシューの煮汁 醤油 ごま...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり餃子
お野菜たっぷり餃子
焼いてない写真でごめんなさい また作った時に完成写真載せます
材料: キャベツの葉 ニラ ネギ 豚ひき肉 卵 おろしニンニク おろ...
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Snapdishの料理写真:冷しゃぶ
冷しゃぶ
味つけはぽん酢だけでおいしいです
材料: きゅうり トマト 玉ねぎ 生姜 茗荷 胡麻 豚しゃぶしゃぶ用...
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Snapdishの料理写真:牛丼弁当
牛丼弁当
ご無沙汰してます 細々とお料理してます お弁当も作ってます 久しぶりに現れたので...
材料: 牛肉 玉ねぎ 生姜 麺つゆ 塩麹
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Snapdishの料理写真:大根とお揚げの甘酒煮
大根とお揚げの甘酒煮
甘酒のおかげで優しくて深い味わいになりました
材料: 大根 大根葉 えのき 生姜 油揚げ 甘酒 醤油 えのき 柚子
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Snapdishの料理写真:イクラが残っているうちに…♬はらこ飯
イクラが残っているうちに はらこ飯
こんにちは イクラを食べきらないうちに はらこ飯を作りました 実は東日本大震災以...
材料: お米 生鮭切り身 酒 塩 だし汁 生姜 酒 味醂 薄口醤油 ...
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Snapdishの料理写真:暑い日におすすめ💛冷や汁
暑い日におすすめ 冷や汁
主人の実家から採れたてのきゅうりを頂いたので それを使って冷や汁を作りました 今...
材料: アジの干物 だし汁 味噌 しょうゆ きゅうり 塩 そうめん ...
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