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昨夜の主菜です 根菜をたっぷり使った シチューの様な 赤ワイン煮の様な ポークチ...
材料: 豚ロース薄切り肉 ニンニク 玉ねぎ レンコン ゴボウ 舞茸 ...
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ガーリックがきいたチキンととろり半熟卵 おいしいです o b バゲットを添えると...
材料: 鶏モモ肉 Aオリーブオイル A塩 黒胡椒 にんにく プチトマ...
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残ったオイルはパンにつけるだけでなく パスタに使用しても美味しいです
材料: 生サバ フィレ 塩 サバ用 じゃがいも マッシュルーム 白 ...
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春が来ますね ピクニックに行きましょう 動物園が いいかな そんな感じのオープン...
材料: グラタン 作り方参照 さつまいも 里芋 ホワイトソース サラ...
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ラデュレ サロン ド テのレシピ 野菜だけで作ったサンドイッチです ズッキーニ ...
材料: ズッキーニ 茄子 トマト モッツァレラチーズ サンドイッチ用...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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お豆腐をアクアパッツァにしてみました アサリやにんにくの味が染みて 思ったよりと...
材料: 木綿豆腐 粗塩 あさり 殻付き にんにく ズッキーニ ミニト...
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秋刀魚と茄子で秋の南蛮漬け 秋刀魚は立田揚げ用の冷凍を使いました ちょっと手抜き...
材料: 秋刀魚の立田揚げ 冷凍 茄子 油 玉ねぎ 人参 輪切り唐辛子...
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