昨夜仕込んで置いた鶏肉のガランティーヌ 挽き肉を鶏肉で巻いて煮たもので 意外と簡...
材料: 鶏もも肉 豚粗挽き肉 ニンニク 玉葱 人参 セロリ ジャガ芋...
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残りご飯 半端に残ったおかずや野菜たち 全員集合 今日はアルモンデ洋風釜飯 少な...
材料: 残りご飯 グリルチキン 海老 茄子 人参 ブロッコリー レン...
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一昨日 信濃屋で買ったセールのオージービーフで ステーキ オージービーフ ヒレ ...
材料: 牛ヒレ オージー 塩 オリーブオイル いちじくソース いちじ...
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焼きたてはふわふわ 冷めるとさくさくです 今日はこれを手にダウントンアビーが見た...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー バター グラニュー糖 卵 牛乳 ...
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ベーコン ポテト いんげん の炒め物は日本の洋食では定番だが オリジナルはこのリ...
材料: ベルギーエシャロット ジャガイモ インゲン ベーコン 岩塩 ...
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白菜のミルフィーユ鍋は良くあるんですが 大根が指をくわえて待ってましたので 大根...
材料: 豚ミンチ 塩 胡椒 ネギ 生姜 ニンニクすりおろし 酒 しょ...
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夏野菜のゴーヤを使った 栄養満点 すごく美味しいゴーヤチャンプルです 簡単ですの...
材料: ゴーヤ 豚薄切り肉 卵 豆腐 サラダ油 A 醤油 A みりん...
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中沢さんのクロテッドクリーム を美味しく食べたくて アレンジも考えたけどやっぱり...
材料: 強力粉 春よ恋プレミアム 薄力粉 ドルチェ ベーキングパウダ...
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パスタ スパゲッティ イベリコ豚 以前よく作っていたパスタを久しぶりに作ってみた...
材料: スパゲッティーニ 豚ローストンカツ用 さやいんげん にんにく...
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あと 品 に簡単 時短のおかずです 茎も美味しいので 多めに入れればボリューミー...
材料: かぶ かぶの茎の センチ切り ベーコンの短冊切り バター 味...
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クリーミーでマイルドな味わいのル ルスティックブリーは 野菜料理に幅広く使えます...
材料: ル ルスティックブリー ズッキーニ ももハム グリーンオリー...
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マメというと煮込みやフライパンでソテーした料理が多いですが 真空調理はなかなかい...
材料: 牛の腎臓 マメ 乾燥パセリ ナツメグ ローズマリー 粉末 ト...
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