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こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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昨夜の主菜です サバの竜田揚げと南蛮漬けをかけ合わせた感じのお料理です 熱々が美...
材料: サバ 3枚おろし めんつゆ 3倍濃縮 生姜の絞り汁 片栗粉 ...
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毎日でも食べたい身近な小魚煮干しくん 牛乳の20倍のカルシウム 豊富な鉄分 DH...
材料: 煮干し 玉ねぎ 薄切り 人参 ピーマン等 水 酒 みりん 酢...
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ホントは湯気が出ているのに 写らず残念 じっくり漬けて冷やしたものが通常の南蛮漬...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 ニラ 卵 だし汁 ポン酢 砂糖 塩胡椒...
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NHK料理番組で紹介してた料理の再現 新生姜の甘酢漬けの漬け汁がないのでミリンと...
材料: 荒削りかつお だし 黒酢 ミリン 醤油 砂糖 人参千切り 玉...
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豆腐の中に柚子胡椒を詰めて揚げ豆腐にし 酸味のあるお出しに漬けていただきます ア...
材料: 豆腐 柚子胡椒 片栗粉 茄子 ピーマン 紫玉ねぎ プチトマト...
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タッパーから失礼します ニラが半分冷蔵庫に横たわってるのを 何とかしなきゃなぁと...
材料: なんこつ ねぎ ニラ ポン酢 水 漬け込み時間に合わせて 鷹...
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