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Snapdishの料理写真:カーリラーティッコ kaali laatikko
キャベツと挽肉ご飯のキャセロール #フィンランド料理
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フィンランドの代表的家庭料理 久しぶりのカーリラーティッコ 直訳すると キャベツ...
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Snapdishの料理写真:『象印 EVERINO』芯までレジグリでジューシーハンバーグ〜👍♬
象印 EVERINO 芯までレジグリでジューシーハンバー...
木曜日は薄曇りの1日で 少 し涼しかったですね 木曜は午後から仕事で帰りも少し遅...
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Snapdishの料理写真:The Roastでいただく、極上のモーニングTime⏳
The Roastでいただく 極上のモーニングTime
The Roastでいただく 極上のモーニングTime おはようございます 最近...
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Snapdishの料理写真:ハンバーガー弁当
ハンバーガー弁当
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Snapdishの料理写真:ジャンバラヤ!今日はつやっとテリッと〜ジューシーにパラパラ編
ジャンバラヤ 今日はつやっとテリッと ジューシーにパラパ...
今日はソース系の濃い味で 長細米を洗ってザルにあげ 材料の支度 炒飯より気が楽 ...
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Snapdishの料理写真:ある日の料理。
ある日の料理
おはようございます 本日快晴 岩手県内陸部の朝8時の気温は 5 日中13 まで上...
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フライパンひとつで時短ハンバーグ
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今日はチーズハンバーグ弁当です 人 息子 外食では絶対ハンバーグは食べないん で...
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何度もリピートしたくなる味 我が家の極上ハンバーグ おはようございます 昨日は宣...
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ある日のメニュー
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Snapdishの料理写真:おうちcafe♡ベーコンとほうれん草のクリームオムライス♡
おうちcafe ベーコンとほうれん草のクリームオムライス
いつかの土曜日 息子と2人でおうちランチ プレートに盛ってカフェ気分 オムライス...
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Snapdishの料理写真:手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん。

#本日の朝ごはん
◎しいたけの肉詰め夜ごはん
 玉ねぎ半分をみじん切りにし、600wで3分加熱し冷ます。パン粉1/2カップ、アーモンドミルク大さじ2、卵半分を合わせ馴染ませる。合い挽き肉300g、玉ねぎ、みじんぎりしたしいたけの軸、ナツメグ、塩胡椒少々を加えよく捏ね、小麦粉をまぶしたしいたけに詰める。
 両面を焼き、肉側を下にして、水100cc、オイスターソース:酒:みりん 2:1:1を入れ蓋をして蒸し焼きにする。蓋をとり、煮詰めて仕上げに白ごまをふりかけて完成。
◎カラフルマカロニサラダ
 茹でたマカロニ、塩揉みしたきゅうり、ハム、酢:マヨネーズ 1:5、塩胡椒とはちみつ少々を混ぜ合わせる。
◎豆腐と水菜のサラダ
 豆腐、白だし、おろし生姜、すりごま、はちみつ少々をよく混ぜ、水菜を和え、仕上げに白ごまをふりかける。
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎ミネストローネ
 オリーブオイルとニンニクで、さいの目切りした野菜を炒め、トマト缶1/2缶に対し、水400cc、ケチャップ大さじ0.5、コンソメ小さじ1.5、醤油小さじ0.5、はちみつ少々加え15分ほど煮る。塩胡椒で味をととのえ、パセリをトッピングし完成。
◎五分付き玄米
◎レタス、プチトマト
◎いちご
手作り感満載しいたけの肉詰め朝ごはん 本日の朝ごはん し...
 
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Snapdishの料理写真:ライネヴェーバー・クーヘン 工場焼き
(ドイツ職工風スパニッシュオムレツ)
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同時調理の フランケン風 焼きソーセージ と共に ライネヴェーバーは 織物機とい...
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