さて 今日も焼きました スイートロールは混ぜる順番が違います 甘くてバターが少し...
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シェフによる1日レッスンに参加して習ったメニューのメモ アーモンドプードル60g...
材料: タルト パータフィロor春巻きの皮 10cm角 溶かしバター...
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イチジクを赤ワインでコンポートにしてのせました ひと手間加えて ブリゼ生地に敷い...
材料: パートブリゼ 無塩バター 中力粉 冷水 グラニュー糖 塩 ア...
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こんにちは なんとまぁ コレで100投稿目でした ペコリやクリップやコメントして...
材料: 湯種 強力粉 ゴールデンヨット 熱湯 本捏ね 強力粉 春よ恋...
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塾帰り遅く 脳みそも疲れ サクサクで ヘルシーな秋のおやつを食べたいと娘のオーダ...
材料: 米粉パウダー グラニュー糖 卵 ハーシーチョコレート刻む 無...
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