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お仕事がお休みな日はコトコト煮込み ソース煮込みと アヒージョ作りました ソース...
材料: 砂肝 セロリ さきいか 白ワイン コンソメ ウスターソース ...
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野菜の日 8月31日 ドーナツ クレープ パンケーキ 油揚げ 厚揚げ
材料: 厚揚げ じゃが芋 いんげん しめじ 玉葱 バター 炒め用 チ...
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今日のお昼ご飯はダシダ 塩麹使用の簡単サムゲタン風にしました この優しい味わいが...
材料: 手羽元 塩麹 にんにく しょうがすりおろし スープ ダシダ ...
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鮭の甘み旨みを ほんのり酸味の効いたソースが引き立てます 秋の恵みをたっぷりと召...
材料: 生鮭の切り身の骨を抜く 塩 下処理用 クレイジーソルト CS...
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バターの代わりにオリーブオイルを使いました お砂糖の代わりに家にあったゆずシロッ...
材料: HM 卵 オリーブオイル バナナ ゆずシロップ ヨーグルト ...
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息子10歳の希望でナルト春雨茶碗蒸し 独り暮らしになっても作れるようになりたいそ...
材料: 卵 A だし汁 塩 醤油 みりん 酒 鶏もも肉 なると 春雨...
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ボンはインフルエンザにかかってから 雑炊とうどんばかり なので 今夜は 昆布とか...
材料: 昆布 かつおパック 水300cc 中華麺 醤油 塩 胡麻油
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我が家定番の茹で鶏です いつもは 沸騰した茹で汁に鶏を入れて 再び煮立ったら火を...
材料: 鶏モモ肉 えきしお ネギの青いところ 生姜 日本酒 お好みの...
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