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Snapdishの料理写真:ある日の晩御飯
ある日の晩御飯
ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので 旬の塩鯖を購入 冷凍の大根もあ...
材料: 塩鯖 大根 生姜 あれば 長ネギの青い部分 水 砂糖 酒 み...
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Snapdishの料理写真:憶良のレシピ ソーキそば
憶良のレシピ ソーキそば
半生の沖縄そばにソーキ 煮玉子 ネギ 紅生姜を乗せて 途中自家製コーレーグスで味...
材料: 沖縄そば 生 豚三枚肉 玉子
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Snapdishの料理写真:大根とおかひじきとしらすで炒めそば(更科そば&明日葉そば)
大根とおかひじきとしらすで炒めそば 更科そば 明日葉そば
大根サラダ用の残りと 人分ずつ残っていた更科そば 明日葉そばを使い切りました お...
材料: 更科そば 乾 明日葉そば 乾 おかひじき 大根 太めの千切り...
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Snapdishの料理写真:錦糸卵
錦糸卵
冷し中華用の錦糸卵 友人宅の集まりで瓦そばに乗せるようを毎回練習してたらうまくな...
材料: たまご 水 片栗粉
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Snapdishの料理写真:味噌あんかけ かたやきそば
味噌あんかけ かたやきそば
食べてみそフェア5日目
材料: 豚肉 玉ねぎ いちょう 人参 いちょう キャベツ ざく切り ...
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Snapdishの料理写真:山菜そば茶碗蒸し(小田巻蒸しの蕎麦バージョン)
山菜そば茶碗蒸し 小田巻蒸しの蕎麦バージョン
小田巻蒸しって美味しいね 小田巻蒸しはうどん入ってるけどお蕎麦入れても絶対美味し...
材料: 蕎麦 蒲鉾 山菜 卵 ヒガシマルうどんスープ 水
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Snapdishの料理写真:鶏ミンチときんぴらごぼう親子丼
鶏ミンチときんぴらごぼう親子丼
火が入りやすい鶏ミンチ きんぴらごぼう ネギをそばつゆで煮て卵で閉じます
材料: そばつゆ 水 鶏ミンチ きんぴらごぼう 長ネギ 溶き卵 炊い...
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Snapdishの料理写真:瓦そばならぬフライパン(スキレット)そば
瓦そばならぬフライパン スキレット そば
山口県に遊びに行った時に頂いたのが美味しく お家で手軽に食べれるようにフライパン...
材料: 牛肉コマ切れ 酒 醤油 砂糖 卵 砂糖 大根おろし 小ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草とベーコンのガレット😋❤
ほうれん草とベーコンのガレット
生地を冷凍してたので 娘と一緒にガレットランチ
材料: そば粉 カップ 塩 ひとつまみ 卵 個 水 400cc
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Snapdishの料理写真:ウーロン茶そば
ウーロン茶そば
ウーロン茶ベースのめんつゆに梅肉を加えてさっぱりと仕上げました 麺には茶そばを使...
材料: 茶そば 卵 サラダ油 大葉 れんこん ウーロン茶 めんつゆ ...
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Snapdishの料理写真:天ざるそばに半熟卵とオクラ、ちくわの天ぷら
天ざるそばに半熟卵とオクラ ちくわの天ぷら
頂いた華さくり天ぷら粉 美味しかったのでスーパーで見つけて購入 とうもろこしと茗...
材料: 卵 オクラ ちくわ 華さくり天ぷら粉 水 青海苔 油
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Snapdishの料理写真:広島焼き
広島焼き
久々に広島焼きが食べたくなったので自作 作り方が合ってるのかナゾ 広島焼き ホッ...
材料: 薄力粉 水 カツオ粉 キャベツ 九条葱 天カス 紅生姜 豚バ...
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレット
そば粉のガレット
北海道は蕎麦の生産日本一 お友達が なんと 蕎麦の製粉所を経営してて そば粉を頂...
材料: そば粉 豆乳 塩 オリーブ油 卵 好きな具材 ハム チーズ
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Snapdishの料理写真:そば粉のガレットです。夜混ぜて朝焼くだけw。卵&チーズとお好きな具材を何でも☆
そば粉のガレットです 夜混ぜて朝焼くだけw 卵 チーズと...
そば粉の香ばしさが とろとろチーたま によく合います 具材いっぱいでボリューミー...
材料: 溶き卵 牛乳 塩 そば粉 水 サラダ油 粗挽きこしょう 卵 ...
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