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いつかのシドニー出張で食べた 鼎泰豊の 野菜とたまごとマッシュルームのトリュフオ...
材料: ご飯 卵 干し椎茸 分葱などの青い野菜 トリュフ塩 にんにく...
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ジャンボサイズの 中華餡かけ茶碗蒸しです 熱々を皆ですくって そのままでも ご飯...
材料: 卵 A 塩 だし汁 醤油 みりん エビ B 塩 片栗粉 オク...
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おいしい世界 ごはん 手軽な中華メニューといえば炒飯は筆頭格 肉系はもちろん魚介...
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鶏手羽元でサムゲタン風 少なめの水加減で煮て最後に豆乳 濁った感じが骨で取ったス...
材料: 鶏手羽元 塩 生姜 皮付きスライス 大根 椎茸 長ねぎ もち...
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