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Snapdishの料理写真:栗たっぷり栗ご飯🍀
栗たっぷり栗ご飯
秋 季節 栗 栗ご飯 炊き込み 栗の皮の剥き方
材料: 栗 栗ご飯 米 昆布 水 酒中1合わせて 鬼皮 薄皮を剥いた...
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Snapdishの料理写真:ウドの皮のキンピラ
ウドの皮のキンピラ
ウドと言えば酢味噌和えが定番  もちろん 酢味噌和え 作りました そして 皮がも...
材料: ウドの皮 昆布だし 鰹だしでも良いと思います 甘酒 代わりに...
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Snapdishの料理写真:蕪の肉詰め海老あんかけ
蕪の肉詰め海老あんかけ
たまには 和食もいいかなと 蕪の肉詰めあんかけに 蕪をほじほじ 豚ミンチを詰めて...
材料: かぶ中 豚ミンチ 塩糀パウダー おろし生姜 海老 化学調味料...
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Snapdishの料理写真:レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
レバーの串焼き風と空芯菜のアンチョビ炒め
串焼き1本は塩のみで焼きましたが美味しかったです レバーはなるべく新鮮な物が良い...
材料: レバー 酒 醤油 砂糖 味醂 空芯菜 ジャガイモ ごま油 ア...
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Snapdishの料理写真:ハヤトウリ(チャーテ)富豪の食卓♪
ハヤトウリ チャーテ 富豪の食卓
今年 回目 ハヤトウリを段ボールいっぱい頂きました 野菜不足 野菜高騰の中 あり...
材料: ピクルス 甘酢漬け リンゴ酢か米酢か穀物酢 水 砂糖 塩 唐...
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Snapdishの料理写真:マジック40!「姉さんへ」鶏肉と生姜の佃煮〜♪総集編!
マジック40 姉さんへ 鶏肉と生姜の佃煮 総集編
こんばんは 今シーズンは御前崎フルーツファームさん のおかげもあり 大量生産して...
材料: 鶏肉ムネ肉 モモ肉なら更に 御前崎出身新生姜 市販新生姜で ...
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Snapdishの料理写真:熱々染みじゅわ~♪大定番のぶり大根♪
熱々染みじゅわ 大定番のぶり大根
こんばんは 寒いですね こちら徳島でもチラチラですが初雪が降っています 今日は午...
材料: ぶり 切り身でもアラでも 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:セレベスといかの煮物🦑
セレベスといかの煮物
寒くなってくると里芋が美味しくなりますよね 今日は 赤芽のセレベスでほっくほくの...
材料: セレベス いか 出汁 きび砂糖 醤油 日本酒
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Snapdishの料理写真:大根の皮のきんぴら〜☆battymamaの常備菜〜☆
大根の皮のきんぴら battymamaの常備菜
同居している義母から 大根の皮も きんぴらにしたら美味しいんよ と聞いて あら ...
材料: 大根の皮 にんじん ごま油 顆粒だし 酒 砂糖 醤油 ごま
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Snapdishの料理写真:ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの皮とゴボウとニンジンのきんぴら
ウドの中心の真っ白な部分をサラダにしたくて皮を厚めに向いたことにより生まれた副産...
材料: ウドの皮 ゴボウ ニンジン 酒 砂糖 醤油 みりん 炒りごま...
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Snapdishの料理写真:大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒蒸し、なまこ酢大根おろし添え、さつまいもの味噌汁
大根とピーマンの豚肉巻き with あさりとキャベツの酒...
あさりが安かったので活用できてよかった 豚肉巻きにかかってるたまねぎおろしとにん...
材料: 大根 豚バラ肉 塩胡椒 小麦粉 にんにく たまねぎ しょうゆ...
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Snapdishの料理写真:食感にとことん拘った蕪と筍と帆立貝柱のソテー♡蕪の葉ソースで
食感にとことん拘った蕪と筍と帆立貝柱のソテー 蕪の葉ソー...
今日のお料理は 食感にこだわってみました 蕪のソテー 美味しいので好きです なの...
材料: 蕪 熱湯 冷水 蕪の葉先 豆乳 マヨネーズ グリーンペッパー...
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Snapdishの料理写真:チーズとろ〜んなふろふき大根 日本テレビZIP!にてご紹介
チーズとろ んなふろふき大根 日本テレビZIP にてご紹...
こちらも日本テレビZIP さんにてご紹介させて頂いたメニューです いつものふろふ...
材料: 大根 出汁 鶏ひき肉 赤味噌 砂糖 醤油 味醂 あればスダチ...
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Snapdishの料理写真:オレンジたっぷり❤️オレンジパウンドケーキ
オレンジたっぷり オレンジパウンドケーキ
こんにちは 本日は これでもかっ ってくらいオレンジを入れたパウンドケーキを焼き...
材料: 全てg表記です 無塩バター マーマレードジャム 塩 溶き卵 ...
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