こんばんは 今日はお休みでしたが 朝はいつもと同じ時間に起き バンズを焼き上げま...
材料: ちくわのスイチリはからびーさんちへ バンズレシピ 湯種 強力...
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大好きな聖護院大根が出回る季節になりました 必ず作るのがこの なんちゃって千枚漬...
材料: 聖護院大根 塩 酢 砂糖 昆布 鷹の爪 味醂 スダチや柚子の...
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バター 卵不使用です o 混ぜて型抜き 焼くだけ 私は今回は倍量で作り ちょっと...
材料: おからパウダー 小麦粉 砂糖 きび砂糖 オイル お好み ピー...
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今年 回目 ハヤトウリを段ボールいっぱい頂きました 野菜不足 野菜高騰の中 あり...
材料: ピクルス 甘酢漬け リンゴ酢か米酢か穀物酢 水 砂糖 塩 唐...
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この前使い切れなかったビーツを使って アンチョビと共にクスクスに混ぜ込んでサラダ...
材料: ビーツ A白ワイン A塩 新玉ねぎ クスクス B水 Bオリー...
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殆んどレパートリーがない冬瓜を使って麻婆冬瓜を作りました あっ レパートリーがな...
材料: 冬瓜 1 8個 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 豆鼓...
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液体塩麹 頂きました ありがとうございます カプレーゼに使ってみました 厚めのス...
材料: トマト モッツァレラ バジル 塩麹 白バルサミコ オリーブオ...
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今日は昼からパンつくったりしてたので時間があまりなく簡単晩ご飯に 牛カルビが少し...
材料: 牛カルビ焼肉用 たけのこ 青梗菜 生姜 ニンニク 醤油 ごま...
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