関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
鶏ささ身とカラフル野菜のドレッシング炒め
クリスピーチキンを作ろうかなと思ってたささ身 揚げるよりも炒める方がラクなので ...
材料: 鶏ささ身 人参 玉葱 ピーマン 赤ピーマン 黄ピーマン ミニ...
レシピをチェック
  • 2,307
  • 211
  • 21
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:ご飯、ポークソテー、野菜ソテー、ポテトソテー、サラダ、万能味ソースを含めた各種のせるソース、冷奴、沢庵、冷やした柿、六条麦茶、烏龍茶(夕飯)
ご飯 ポークソテー 野菜ソテー ポテトソテー サラダ 万...
夕飯 ご飯 ソテーは全てクレイジーソルトで下味をつける ポークソテー 米国産豚ロ...
  • 256
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鉄板焼き(味付け鳥軟骨&砂肝、アンガス牛の肩ロースステーキ&バラカルビ、各種野菜)(夕飯)
鉄板焼き 味付け鳥軟骨 砂肝 アンガス牛の肩ロースステー...
夕飯 鉄板焼き 焼いた順番に記載 若鶏焼肉用味付け 塩こしょう 三点盛り 軟骨2...
  • 325
  • 22
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
イベントに合わせ
中国料理強化期間中(・∀・)ノシ

[前菜]
搾菜

[大菜(主菜)]
 鰹叩き
(無化調 無添加 狸特製支那式タレ仕立て)
茗荷 大蒜 細ネギ 必須

基本の一般的な中華式刺身タレをベースで作るが、今回は酢を足す。
其の酸味の目安は自分が好む、、
餃子に使う酸味程度が良い。
(個人的にはかなり酸っぱ気味が好きです)

※但し、自家製餃子のタレ。
市販餃子は味付けがキツく、
其れに合う味は今回の味付けには合わない。

※タレは食べる直前に掛けて和える事。

[湯(タン)/スープ]
四川酸辣湯(卵抜き激辛仕様)
(主材料)
毛湯(狸特製ベーススープ)/野菜各種/茸類各種/
豚肉/自家製干し椎茸/細ネギ/筍/大蒜&生姜/
オイスターソース/香辛料各種
狸の宴シリーズ イベントに合わせ 中国料理強化期間中 前...
中華料理 支那料理 中国料理 酸辣湯 お刺身 お造り 豆腐
レシピをチェック
  • 921
  • 98
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

[ある日の昼飯]
カレー
※大阪難波の某洋食屋[●由軒]風
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 カレー 大阪難波の某洋食屋...
カレー ドライカレー 大阪 和風 生卵 難波
レシピをチェック
  • 464
  • 51
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:2022.4.24

おじさん塩焼き
茸三種炒めもの
豆腐ニラ醤油かけ
野菜各種の酢漬
2022 4 24 おじさん塩焼き 茸三種炒めもの 豆腐...
昨日に続き おじさん 今日は 片身をローズマリー風味の塩焼き にした 美味 には...
  • 57
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:1/29 妄想居酒屋開店🏮
1 29 妄想居酒屋開店
妄想居酒屋開店 呑みに行きたいけど我慢の時だから 居酒屋風で気分を味わうのでした...
  • 714
  • 81
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
コブサラダ第二弾❗( ・ω・)ゞ

具材テンコ盛りで全て載りきらず別途
\(^o^)/
狸の宴シリーズ コブサラダ第二弾 ゞ 具材テンコ盛りで全...
材料 ベーコン カリカリ 蒸し鶏 海老 アボカド 茹卵 人参千切り トマト ブロ...
  • 603
  • 105
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
12/20更新
タンドリーチキン 12 20更新
更に からの ウォッカ 付け合わせはサラダ レタス トマト ピーマン 玉葱 パセ...
レシピをチェック
  • 808
  • 79
  • 3
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
レシピをチェック
  • 1,107
  • 55
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:カツオのたたき、簡易版🐟
カツオのたたき 簡易版
Katsuo Sashimi Salad with Soy and Garlic...
材料: カツオ 茗荷 にんにく ロメインレタス スプラウト A 酢 ...
レシピをチェック
  • 1,733
  • 160
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:11/6 妄想居酒屋アール飲み放題コース😏
11 6 妄想居酒屋アール飲み放題コース
居酒屋風 我が家の飲み放題コース 外食したいけど 相棒は常に家呑み希望につき気分...
材料: 牛肉焼肉用 ブラックペッパー 塩 パプリカ ナツメグ セージ...
レシピをチェック
  • 1,969
  • 186
  • 3
  • 22
  • 保存
Snapdishの料理写真:もつ鍋&ちゃんぽん
もつ鍋 ちゃんぽん
肌寒いうちにお鍋各種を作っておきたいシリーズ 豚モツを探して初めて精肉屋さんでコ...
レシピをチェック
  • 905
  • 5
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:今日のお弁当
今日のお弁当
ギッシリ感 お弁当 中学生男子弁当 親父弁当 パパ弁 自然解凍 802いただきま...
  • 134
  • 3
  • 1
  • 保存