こんばんは 今日はあっさりしながらも滋味深い塩味の煮物です 圧力鍋で3分で出来ち...
材料: 白菜 エノキ 人参 豆腐 水 酒 できれば料理用の清酒か日本...
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スーパーで半額になっていたお刺身用サーモンをマリネにして保存してました それを新...
材料: サーモン刺身用 新玉ねぎ カイワレ すし酢 オリーブオイル ...
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大好きなお店のポキサラダを目指しつつ 味ポンで簡単に 炊き込みご飯はたっぷりの舞...
材料: 鮪の刺身 レタス トマト きゅうり 胡麻油 塩 味ぽん ラー...
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青森のニンニク農家さんからお取り寄せした にんにく1 8kg かたまり 1 2k...
材料: にんにく フライドガーリックでも可 無塩アーモンド フライド...
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先日行った河口湖畔で インディカ米とスパイスがセットになってるものが自販機で売っ...
材料: 鶏もも肉 塩 タイ米 赤唐辛子 ドライガーリック ローリエ ...
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とうもろこしをレンチンし粒の部分を切り取りカラーピーマンはさいの目に切って鶏ミン...
材料: 鶏ミンチ とうもろこし カラーピーマン 赤 黃 緑 塩コショ...
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水を入れずに甘酒で シロカおうちシェフPRO を使って煮たルーロー飯用のお肉 煮...
材料: 茶碗4杯分 もち米 水 酒 ルーロー飯用肉の煮汁 ルーロー飯...
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湯葉作りを楽しんでしまっていたら 旦那様帰宅で w o w そしたら 魔法が掛か...
材料: 魔法のかかった 鳥もも オリーブオイル はちみつ リンゴ ロ...
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久々のお弁当持ち よく考えたら ロットナンバー52が始まっていた 昨夜の残り物詰...
材料: 木綿豆腐 絹ごしでもOK 挽肉 合挽でも豚でも かまぼこ な...
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挽き肉は小さなステーキだと思ってしっかり焼きつけて 旨味をひきだして これは ク...
材料: 男爵芋 蓮根 芋に対して1 3くらい ネギたくさん 挽き肉 ...
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