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Snapdishの料理写真:タンドリーチキン
タンドリーチキン
ビタントニオ発酵メーカーで漬け込んだ手羽元を低温調理し 食べる前にこんがり焼き色...
材料: 手羽元 大 塩糀パウダー 調味料 ヨーグルト ケチャップ オ...
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Snapdishの料理写真:餅米肉団子~肉の日に大豆ミートプロジェクト・グリーンミートで「健康と地球とずっと」
餅米肉団子 肉の日に大豆ミートプロジェクト グリーンミー...
今月も29日肉の日は大豆ミート続けます 今回はなんと グリーンカルチャーさんの ...
材料: グリーンミート 玉ねぎ 餅米 醤油 オイスターソース 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:グルメだれ鶏   #ヤマサ #鮮度の一滴 #グルメだれ  #ロブションだれ
グルメだれ鶏 ヤマサ 鮮度の一滴 グルメだれ ロブション...
ロブションだれでお肉を焼くと それだけで何時もの料理がワンランクアップした気がす...
材料: A 鶏もも肉 一口大 A オレンジスライス A ヤマサ グル...
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Snapdishの料理写真:夏の調味料 フルーツ塩酢 肉の味付け マリネ などに
夏の調味料 フルーツ塩酢 肉の味付け マリネ などに
凝りに凝りまくった 作りに作りまくる さくたえちゃんの砂糖入りに感化され酢と塩だ...
材料: 好きな果物 酢 塩 好みのスパイスなど 好みのドライハーブな...
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Snapdishの料理写真:ポークソテーと野菜のBBQ風丼
ポークソテーと野菜のBBQ風丼
豚肩ロース厚切りと家にあった野菜をフライパンで焼いて ご飯にのっけて甘辛しょうゆ...
材料: 豚肩ロース厚切り かぼちゃ 茄子 おくら えのき茸 油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:車麩の揚げ出し みぞれ餡
車麩の揚げ出し みぞれ餡
家にあった物で作った今晩のおかずです 香ばしく揚がった車麩にみぞれ餡が絡んで美味...
材料: 車麩 酒 醤油 味醂 砂糖 鶏がらスープ 顆粒 生姜搾り汁 ...
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Snapdishの料理写真:肉巻きおにぎり弁当🍖
sea
肉巻きおにぎり弁当
ゴマを混ぜて味付けしたごはんを肉巻きおにぎりにして 照り照りタレを絡めて 食べや...
材料: 豚肉薄切り パプリカ 赤 黄 ピーマン 塩胡椒 薄力粉
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Snapdishの料理写真:高野豆腐のオートミール詰め煮
高野豆腐のオートミール詰め煮
お肉の代わりにオートミールを詰めてみました どんな出来上がりになるか 実験 ちゃ...
材料: 高野豆腐 オートミール フレーク 卵 水 和風だしの素 顆粒...
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Snapdishの料理写真:オイスターソースdeコロコロ肉巻きおにぎり🐖🐮
オイスターソースdeコロコロ肉巻きおにぎり
味の素 Snap Dish コラボモニター企画 CookDo オイスターソース ...
材料: 牛肉 豚肉 お好きな方 ごはん オイスターソース 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:エビ無し・肉無しでも大満足♡厚揚げと白菜のチリソース炒め丼。
エビ無し 肉無しでも大満足 厚揚げと白菜のチリソース炒め...
こんにちは 今日のお昼ごはんは 厚揚げと白菜でエビチリ風の味付けをしたチリソース...
材料: 厚揚げ 白菜 ネギ みじん切りにんにく みじん切り生姜 ケチ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:バスク風鶏の煮込み
バスク風鶏の煮込み
ブログから引用させていただきました お肉がすごーく柔らかくてうまー でした
材料: とりももにく ニンニク たまねぎ パプリカ 赤 黄 トマト ...
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Snapdishの料理写真:ちょこっと良い日に食べたいディナープレート☆
ちょこっと良い日に食べたいディナープレート
熟成肉のステーキとフォアグラのバルサミコソース クレソンのガーリックライス
材料: バルサミコソース バルサミコ酢 醤油 赤ワイン 砂糖 バター...
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Snapdishの料理写真:回鍋肉焼うどん
回鍋肉焼うどん
毎週木曜日は ベジたべる o ゞ
材料: ピーマン 一口大 人参 拍子切り キャベツ ざく切り 白ネギ...
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Snapdishの料理写真:ビビンバ(비빔밥)
ビビンバ
初投稿の新参者ですが よろしくお願いします
材料: 牛肉 細切れ ほうれん草 ゼンマイ 人参 モヤシ 卵黄 土筆...
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