今日は昼前から雨が降り出し寒い1日でした ほっこり温まるスープです 少し疲れ気味...
材料: 大根 甘塩鮭 シメジ 酒粕 豆乳 昆布 醤油 小葱
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お昼ご飯の一品に速攻おかず でもどちらかと言うとおつまみ系かな ツナマヨパン作っ...
材料: 油揚げ大 ツナ 刻みにんにく 葱 味噌 酒 砂糖 みりん 醤...
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旦那が掘りたての筍買って来ました アク抜きして 折角だから 旬の素材をそのまま味...
材料: 筍 酢 砂糖 白味噌 お好みで木の芽 柚子皮など 岩塩で食べ...
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圧力鍋で骨まで食べられるなんこつ煮込み 生姜とネギで臭みも気にならない ご飯の友...
材料: なんこつ300g こんにゃく ごぼう 人参 大根 生姜1個 ...
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GWには実家に筍を掘りに行っていたのですが 5年前に整地をし駐車場にして貸してし...
材料: たけのこ水煮 豚挽き肉 豚小間切れ肉 長ねぎ 生姜チューブ ...
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先日モニターで頂いた液みそを使って 本日はひじきの炊き込みご飯にしてみました お...
材料: 米 水 液みそあらだし ごま油 酒 ひじき ツナ缶 人参 大...
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今日は しゃきしゃき食感が な肉だねを おなすに乗せて 簡単にレンチン蒸しし あ...
材料: 茄子 豚ひき肉 もやし 片栗粉 あわせ味噌 胡麻油 お酒 お...
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でっかいズッキーニをもらったので味噌とみりんで漬けてみました オクラはさっとゆで...
材料: ズッキーニ 茗荷 オクラ
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今流行りの メイソンジャーはなかったので少し口の広い保存ビンに詰めてみました メ...
材料: 市販のスポンジケーキ 小さめの いちご 市販のホイップクリー...
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ひんやりヘルシー o 辛味も入れるとより夏らしく満腹メニューになりました おいし...
材料: えのき にんじん 赤ピーマン みそ ガーリックパウダー 水 ...
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鯖でまとめてみました 上左から 鯖のユーリンチー 千草サラダ 鯖の味噌煮 椎茸の...
材料: 鯖 片栗粉 塩 玉ねぎ 人参 ピーマン 酢 醤油 トマトケチ...
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