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Snapdishの料理写真:わけぎとツブ貝のぬた
わけぎとツブ貝のぬた
ツブ貝の茹でむき身が売ってたので買ってきて わけぎと和えたぬたにして酒のアテに ...
材料: ツブ貝むき身 わけぎ 酢 砂糖 みりん みそ 練りがらし
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Snapdishの料理写真:かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶと肉団子の牛乳白みそ汁 明太子ディップ乗せ
かぶのブレゼと明太子ディップの残りで あったまりました かぶ 牛乳味噌汁
材料: かぶのブレゼ 肉団子 鳥胸ミンチ 長ネギ 塩 酒 胡椒 牛乳...
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Snapdishの料理写真:風呂拭き大根
風呂拭き大根
雨降りで寒い夜だから風呂吹大根 普段お味噌汁に使ってる麦味噌に八丁味噌を足して奥...
材料: 大根 出汁昆布 味噌 ザラメ 酒 みりん 柚子の皮
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Snapdishの料理写真:豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
豚肉とほうれん草のごま味噌炒め
冷蔵庫に豚こまとほうれん草しかなかったので 遅いお昼ご飯
材料: 豚肉 ほうれん草 味噌 醤油 みりん 酒 ごま
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Snapdishの料理写真:豚バラ、厚揚げ、うどのニンニク味噌炒め煮
豚バラ 厚揚げ うどのニンニク味噌炒め煮
時季のウド 良いの見つけました 今回のは良く作ったレシピの ゴボウをウドに替えて...
材料: 豚バラ肉 厚揚げ うど ニンニク みじん ごま油 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:粕汁白味噌仕立て~酒粕は最初にちぎって具材の上に乗っけて煮ると勝手に溶けるよ
粕汁白味噌仕立て 酒粕は最初にちぎって具材の上に乗っけて...
私は粕汁の酒粕溶かすのがめんどくさいので 野菜とか煮込むときに 酒粕をちぎって適...
材料: 大根 人参 白菜 その他ある野菜 豚肉ちょっとだけ 酒粕 白...
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Snapdishの料理写真:冷汁
冷汁
味噌の元はフリーザーパックなどに入れて 避難時の荷物などに入れておくといいですよ
材料: 麦味噌 あじの開き みりん 酒 いりごま 昆布だし
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Snapdishの料理写真:鯵のあら汁
鯵のあら汁
節約料理 お味噌汁 簡単料理 鯵を捌いた時に切り落とした頭部分を冷凍して保存して...
材料: 鯵の頭 大根 ネギ 三つ葉 水 酒 味噌 生姜
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Snapdishの料理写真:きゅうりのすり流し                        つみれを浮き身に
きゅうりのすり流し つみれを浮き身に
10月になり 朝晩は涼しくなりましたね だけど日中は汗をかくほど暑いです 体調を...
材料: 鰯 生姜 長ネギ 味噌 焼きあごだしつゆ 日本酒 味醂 きゅ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ丼🍚❤️
そぼろ丼
毎度のことながらひつこいですが 塩分控えめにして肥満 高血圧 糖尿病を遠ざけまし...
材料: ごはん ひき肉 今回合挽き 卵 しゃけ いんげん 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の煮付け🇰🇷version
秋刀魚の煮付け version
いよちゃんタレ 第3弾 メチャ旨
材料: サンマ 酒 水 コチュジャン 砂糖 醤油 みりん 生姜 味噌...
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Snapdishの料理写真:石狩鍋(鮭の味噌鍋)
石狩鍋 鮭の味噌鍋
こんばんは 今週は毎日帰りが遅く皆さんのところもロクに覗きに行けてない中アップす...
材料: 鮭アラ キャベツ 芋 人参 長ネギ 玉ねぎ 椎茸など 豆腐や...
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースと八角 にんにく 生姜で中華スペアリブ ソースと味噌のコクと八角の香...
材料: スペアリブ 紹興酒 水 圧力鍋によってで調節 味噌 中濃ソー...
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Snapdishの料理写真:味の饗宴 牛の味噌漬け
味の饗宴 牛の味噌漬け
友達にモニター当選で味噌たくさんいただいたと言ったら 味噌漬けどうや というので...
材料: 牛肉 ステーキ用 味の饗宴 合わせみそ 三河みりん 酒
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