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Snapdishの料理写真:からだぽかぽか💛白菜と豚肉の酒粕鍋
からだぽかぽか 白菜と豚肉の酒粕鍋
昨日はすごい雪 でしたね 雪国のぺこともさんならこれくらいの積雪はササっとかいて...
材料: 白菜 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 ざる豆腐 水 だし昆布 酒粕 ...
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Snapdishの料理写真:新ジャガと豚バラの炒め煮、桜ごはん、あさりの味噌汁、菜の花とベーコンの白和え、タラの芽の天ぷら
新ジャガと豚バラの炒め煮 桜ごはん あさりの味噌汁 菜の...
今日は 春の食材を意識して使ってみました こういうほっこりご飯も たまにはいいね
材料: 新ジャガ 豚バラ肉 薄切り ごま油 醤油 みりん 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのデミグラスグラタンと鰻丼🌸
ズッキーニのデミグラスグラタンと鰻丼
ズッキーニのデミグラスグラタン作りました ズッキーニの中身くり抜いて中にデミグラ...
材料: ズッキーニ 玉ねぎ 豚ひき肉 醤油 塩コショウ ピザ用チーズ
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Snapdishの料理写真:バッター液でめちゃ簡単♪がっつりデカ盛りソースカツ丼♪
バッター液でめちゃ簡単 がっつりデカ盛りソースカツ丼
こんばんは 3男の徒歩遠足 めちゃめちゃ楽しかったようでにこにこしながら帰って来...
材料: 鶏むね肉 塩コショウ 卵 水 マヨネーズ 薄力粉 パン粉 ウ...
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Snapdishの料理写真:筋子の味噌漬けとヘチマの味噌汁
筋子の味噌漬けとヘチマの味噌汁
モニターで頂いた とろける味噌 こうじ で生筋子を三日半くらい漬けてみました あ...
材料: 生筋子 とろける味噌 こうじ ガーゼ ラップ
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Snapdishの料理写真:液みそで鯖のみそ煮
液みそで鯖のみそ煮
やや濃いめの甘辛い味です
材料: 生鯖切り身 水 液みそ 砂糖 みりん 酒 生姜 大葉 サラダ...
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Snapdishの料理写真:カルシウムたっぷり♡鮭の中骨缶とキャベツの味噌バタ風味チーズ焼き。
カルシウムたっぷり 鮭の中骨缶とキャベツの味噌バタ風味チ...
こんにちは 今日のお昼ごはんは 鮭の中骨缶とキャベツの味噌バタ風味チーズ焼きにし...
材料: 鮭の中骨缶 キャベツ 味噌 みりん バターフレーバーオイル ...
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Snapdishの料理写真:あおやぎちゃん♪
あおやぎちゃん
簡単過ぎるもう一品
材料: ボイルあおやぎ ニラorわけぎ 味噌 酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:我が家の定番、出汁要らず水無しで、大根と手羽元の煮物(^-^)
我が家の定番 出汁要らず水無しで 大根と手羽元の煮物
水無し 味醂 醤油 酒のみで 鶏からの旨味たっぷり 鶏が大根を美味しくしてくれて...
材料: 大根 手羽元 味醂 醤油 酒 蒟蒻
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供3種♪
ご飯のお供 種
明日は我が家で今年初のセミナーの日です ランチ用にご飯のお供を3品 牡蠣の生姜を...
材料: 牡蠣の佃煮 生牡蠣 片栗粉で洗い3等分ぐらいにする 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉の…なに?
大根の皮と葉の なに
ほんと 美味しいの 捨てる所で ごはんがススムくんができちゃう お弁当にも
材料: 大根の皮 厚めに 大根についてる葉 和風だし 削り昆布 削り...
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Snapdishの料理写真:豚こま手巻き寿司
豚こま手巻き寿司
サラダほうれん草と豚こまをすき焼きのタレで焼いたものを酢飯を乗せた海苔で包み手巻...
材料: コチュジャン きび砂糖 りんご酢 酒 醤油 胡麻油 ニンニク
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Snapdishの料理写真:ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
ぶりのきのこ餡かけとさつま汁の晩ご飯
昨日の晩ごはん兼晩酌です ぶりののソテーに加賀の立派な椎茸としめじ 舞茸などきの...
材料: ぶり 小麦粉 酒 生姜の絞り汁 サラダ油 椎茸 しめじ 舞茸...
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Snapdishの料理写真:レバーの酒粕煮
レバーの酒粕煮
火を通すので酒粕の香りはあまり強くありません 鶏レバー 酒粕
材料: 鶏レバー 酒粕 みりん 砂糖 薄口醤油 白だし
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