煮る前に油でソテーしているので 油のコクと香ばしさがあります 玉ねぎの甘さや旨味...
材料: さば 水 塩 水 みそ 砂糖 酒 おろししょうが 玉ねぎ す...
- 2,105
- 29
- 1
- 2
- 保存
- 1,358
- 61
- 1
- 2
- 保存
- 933
- 107
- 7
- 22
- 保存
冷蔵庫に中途半端に残ってた食材で作った ササっと簡単サラダです 冷凍イカは茹でて...
材料: 粒みそ 白ワイン または 酒 酢 みりん 塩 こしょう オリ...
- 196
- 93
- 1
- 2
- 保存
- 356
- 26
- 1
- 1
- 保存
前日にキャベツの千切りを作り置き 切り置き していたので しゃぶしゃぶ用のお肉で...
材料: 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 春キャベツ オリーブ油 味噌 甘こ...
- 916
- 96
- 3
- 9
- 保存
- 4,214
- 288
- 92
- 17
- 保存
先日のお客様にお出ししたシリーズ夜編 以前のレシピがざっくり過ぎてわかりづらいと...
材料: 茄子 西京味噌 練り胡麻 白 生クリーム 生姜汁 酢 薄口醤...
- 3,374
- 129
- 9
- 12
- 保存
- 1,679
- 52
- 1
- 保存
- 423
- 104
- 1
- 12
- 保存
