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Snapdishの料理写真:ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉の味噌炒め
ゴーヤと豚肉をニンニクの効いた甘辛の味噌味で味付けしました 白いごはんにのせて食...
材料: ゴーヤ 豚バラ肉 味噌 砂糖 日本酒 チューブにんにく サラ...
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Snapdishの料理写真:鶏挽き肉の油揚げ包み
鶏挽き肉の油揚げ包み
煮物 油揚げ おだしがしみて美味しい 鶏挽き肉 鶏胸肉 玉ねぎ 人参 椎茸
材料: 油揚げ 油抜きをして 1辺を切る 鶏胸肉 みじん切り 玉ねぎ...
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Snapdishの料理写真:鳥肉とキャベツの味噌蒸し
鳥肉とキャベツの味噌蒸し
美味しく 出来ました
材料: 鳥胸肉 キャベツ ねぎ 味噌 ミリン すりごま
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Snapdishの料理写真:糀甘酒で作る三平汁🐟
(塩鮭の粕汁)
糀甘酒で作る三平汁 塩鮭の粕汁
Salmon Kasujiru Kasujiru Sake Lees Soup ...
材料: 塩鮭の頭 里芋 にんじん 豆腐 舞茸 水 昆布だし 白味噌 ...
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Snapdishの料理写真:塩唐揚げ&マヨ竜田&きゅうりとワカメの中華サラダ&大根の味噌汁
塩唐揚げ マヨ竜田 きゅうりとワカメの中華サラダ 大根の...
先日めざましテレビでやっていた竜田あげ マヨネーズ効果で お肉がふわふわになって...
材料: とり肉 醤油 酒 しょうが にんにく マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:ブリブリぶりちゃんの梅肉ソース🎵ふぁふぁ厚揚げナゲット🎵大根の酒粕入り味噌汁🎵
Nao
ブリブリぶりちゃんの梅肉ソース ふぁふぁ厚揚げナゲット ...
さっぱり梅肉ソースをかけの ぶりのソテー 昨日のツナ缶の残りに コーンプラスして...
材料: 梅干 しょうゆ みりん 砂糖 しょうがのすりおろし ぶり 塩...
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Snapdishの料理写真:梅味噌
梅味噌
毎年作る梅酒 残った梅を味噌などで練って梅味噌にしてみましたー 酸っぱさもあって...
材料: 漬けおわった梅 砂糖 味噌 鰹節 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです😊
たけのこと豚バラの生姜炒め ノンオイルです
また たけのこをいただきました 追加でまた茹でています たけのこご飯や若竹煮 天...
材料: 豚バラ肉 茹でたけのこ 生姜 きび砂糖 酒 しょうゆ オイス...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌❗️第2弾😁鬼辛い青唐辛味噌です。
青唐辛子味噌 第2弾 鬼辛い青唐辛味噌です
先日の青唐辛味噌は終了してしまいました 新たに第2弾デス 前回より青唐辛子が辛く...
材料: 青唐辛子 信州味噌 みりん 酒 砂糖 鰹節 ほんだし
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Snapdishの料理写真:素揚げ野菜と厚揚げの胡麻味噌炒め煮
素揚げ野菜と厚揚げの胡麻味噌炒め煮
またまた ひかりの定理 難しい事抜きで味噌味はご飯に合うーー
材料: 味噌 胡麻 砂糖 みりん 酒 出汁 醤油 おろし生姜 生七味...
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Snapdishの料理写真:あさりとキャベツのワイン蒸し      〆は、スープごはんです😊
あさりとキャベツのワイン蒸し は スープごはんです
簡単おつまみです 夕方のスーパーで半額のあさり発見 お味噌汁 クラムチャウダー ...
材料: あさり オリーブオイル にんにく 鷹の爪 白ワイン コンソメ...
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Snapdishの料理写真:鯖水煮缶と、豆腐、ニラのお味噌汁🌟
鯖水煮缶と 豆腐 ニラのお味噌汁
今日は鯖缶をお味噌汁に 冷蔵庫の余りのニラと豆腐を入れて 鯖缶は汁にも栄養がある...
材料: 鯖水煮缶 汁ごと 水 昆布 酒 味噌 好きな具
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Snapdishの料理写真:春野菜で天ぷら❣️&無限レタス
春野菜で天ぷら 無限レタス
新筍は天ぷらで食べたい 品 新玉ねぎのかき揚げと蕗の薹も美味い 無限レタスも添え...
材料: 筍 蕗の薹 新玉ねぎ 桜海老 三つ葉 レタス 鶏がらスープの...
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Snapdishの料理写真:味噌パウダーで無限茄子🍆 #無限茄子
味噌パウダーで無限茄子 無限茄子
田舎あるあるで茄子が大量に ってことで無限茄子の味噌味完成しました
材料: 茄子 ツナ缶 味噌パウダー 酒 ごま油
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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