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Snapdishの料理写真:粒味噌バター風味のカルボナーラ
粒味噌バター風味のカルボナーラ
粒味噌のモニターで頂いたので変わり種パスタにしようと思ったら味噌バターとムール貝...
材料: スパゲッティーニ 卵 パルミジャーノレッジャーノ ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:GW10連休直前!!!大型クッキングホリディ直前!!!これでサボり値100%作り置きハヤシライス!!!
10連休直前 大型クッキングホリディ直前 これでサボり値...
に向け チロチロと準備 もちろん のクッキングホリディの為 を地底で進めてました...
材料: 牛肉 すき焼き用薄切り 新玉ねぎ 舞茸 オリーブオイル バタ...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドの和風タルタル
マグロとアボカドの和風タルタル
たまたま 別の用途で作っていた 蜂蜜味噌と 玉ねぎドレッシングを混ぜたら美味しい...
材料: 蜂蜜味噌 味噌 蜂蜜 みりん 玉ねぎドレッシング 玉ねぎみじ...
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Snapdishの料理写真:新潟で上善如水の酒粕入手❗ 明日から冷えるから…💦粕汁であったまろー
新潟で上善如水の酒粕入手 明日から冷えるから 粕汁であっ...
ジメジメ寒い福井では 鍋に次ぐ 温まる汁物 です アルコールは無くなるので子供達...
材料: 水 上善如水の酒粕 大根 人参 里芋 ゴボウ 蒟蒻 板 豚肉...
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Snapdishの料理写真:紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー🌸生ハムハモンセラーノとモッツァレラチーズとフルーツトマトのオープンサンド☘️
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紅くるりと豚バラ塊肉の甘酒和風シチュー 生ハムハモンセラ...
紅くるり大根のシチューはこの前も作ったんやけどレシピがちゃんと出来なかったから書...
材料: 豚肉バラでも肩ロースでも 紅くるり大根 玉ねぎ 人参 なくて...
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Snapdishの料理写真:ちゃんちゃん焼き #野菜たっぷり
ちゃんちゃん焼き  野菜たっぷり
めっちゃ山盛りのお野菜を蒸し焼き バターで焼いた鮭をあと乗せで 自家製にんにく味...
材料: 生鮭 玉ねぎ もやし 人参 ピーマン じゃがいも とうもろこ...
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Snapdishの料理写真:胡麻味噌チキン弁当
胡麻味噌チキン弁当
名古屋風味噌カツならぬ味噌チキン 笑 焼き揚げにした鶏モモに胡麻味噌を絡めました
材料: 鶏モモ 塩胡椒 片栗粉 砂糖 鎌田のだし醤油 味噌 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫にアルモンデ
冷蔵庫にアルモンデ
仕事帰りいつもスーパー寄るか葛藤してしまうー 今日も寄らずにアルモンデー 冷蔵庫...
材料: もやし  ある野菜なんでもオッケー 中華の素 塩コショウ チ...
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Snapdishの料理写真:自家製節約クリームチーズ♪炊飯器で
自家製節約クリームチーズ 炊飯器で
チーズが高い でも食べたい それに牛乳がたくさん余ってる ヨーグルトも沢山 つ ...
材料: 牛乳 生クリと豆乳なども合わせて ヨーグルト 低脂肪でも お...
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Snapdishの料理写真:桜づくしお花見弁当 🌸 おやつ付き
桜づくしお花見弁当 おやつ付き
桜の花の下で お重箱の蓋を開けると ここにも桜が満開 飾り巻き寿司の 春のあんか...
材料: 飾り巻き寿司 桜の木 飾り巻き寿司 お花 春のあんかけ茶碗蒸...
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Snapdishの料理写真:鮭の漬け焼き
鮭の漬け焼き
いつもは酒粕を使いますが 味醂粕があったので鮭を漬けてみました 魚や肉を漬けて食...
材料: 生鮭切り身 漬け床 味噌 味醂粕 酒 味醂 塩
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Snapdishの料理写真:ダルスープ 🦊のメモ
ダルスープ  のメモ
ざっくりだけど 計量したのでメモを 忘れないうちに ネパール出身のママさんに教わ...
材料: MIXダル ツールダル 水 塩 ギー にんにく ターメリック
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Snapdishの料理写真:🐠マナガツオの粕漬🐠
マナガツオの粕漬
Kasuzuke Butterfish Pickled in Sake Lees...
材料: 鰆 ないし適当な魚 酒粕 西京味噌 白味噌 以下の分量は大雑...
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Snapdishの料理写真:鯛弁当
鯛弁当
お刺身用に買った鯛の短冊でお弁当用おかずに変身 これは普通の食卓でも野菜と白米何...
材料: 鯛の短冊 塩胡椒 片栗粉 砂糖 味噌 みりん 酒 醤油
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