鯖の味噌煮は和食のなかでも定番で難しくてハードル高いと思いませんか 覚えたいおか...
材料: 鯖 三枚おろし 焼き豆腐 ねぎ 生姜 水 酒 砂糖 赤だし用...
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今日のお昼ごはんもお弁当の残りを使って作りました 今日はスタミナ丼です しゃぶし...
材料: 豚バラ薄切り肉 しゃぶしゃぶ用 玉ねぎ しょうゆ 酒 砂糖 ...
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晩ごはんがお豆腐の味噌汁 お鍋などのメニューの時は 少しお豆腐を取り置きして こ...
材料: 豆腐 片栗粉 ねぎ 麺つゆ 水 砂糖 みりん
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こんにちは ずっとサボってたのに 本日は2度目の投稿 キッチンに来てくださり有難...
材料: 豚ロース生姜焼き用 醤油 みりん 生姜すりおろし
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イブの前夜祭の投稿を見ながら 我が家は普通のご飯です 年末で忙しくなる時期にはお...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 塩 胡椒 厚揚げ ピーマン ねぎ胡口 味噌...
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旬の筍 お友達に立派な水煮をいただきました かなり大きな筍だったので 下の方の少...
材料: 四川風麻婆餡 豚ひき肉 しょうが みじん切り にんにく みじ...
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万能肉味噌に カレー粉 クミン オレガノを混ぜてタコライスのような味付けに とろ...
材料: なす だいず肉味噌 カレー粉 クミン オレガノ 溶けるチーズ
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こんばんは 今日は天気はそこそこ良かったのに風が強くて涼しい過ごしやすい1日でし...
材料: 豚ロース生姜焼き用 酒 醤油 生姜すりおろし 茄子 薄力粉 ...
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岩手の郷土料理 ひっつみは 祖母が作ってくれた大分の団子汁に似てます 練ゴマを入...
材料: かぼちゃ 大根 蓮根 人参 ごぼう しめじ 豚肉薄切り切り落...
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みじん切り野菜と豚こまを良ーく炒めたら 一旦火を止めて トマトペーストを混ぜなが...
材料: 豚肉 玉ねぎ 人参 セロリ にんにく 生姜 トマトペースト ...
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