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Snapdishの料理写真:ホワイトポタージュ♡
ホワイトポタージュ
今回は白ネギ 蕪 じゃがいもです お味噌と塩麹をつかいました いつものコンソメと...
材料: 蕪 白ネギ じゃがいも 水 牛乳 味噌 塩麹 胡椒
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Snapdishの料理写真:アボカドとクリームチーズの生・クリームを使ったキノコスパ
アボカドとクリームチーズの生 クリームを使ったキノコスパ
見た目イタリアンだけど 実は和の食材使いが味の決め手 あんまり美味しかったので初...
材料: アボガド クリームチーズ 味噌漬け豆腐 味噌 柚子果汁 クリ...
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Snapdishの料理写真:島豚のニンニク味噌炒め ほのかなカレー風味
島豚のニンニク味噌炒め ほのかなカレー風味
カレー風味で食欲そそる 白飯必須 笑
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 茄子 パプリカ ニンニク味噌 カレーパウダ...
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Snapdishの料理写真:味噌汁リゾット
味噌汁リゾット
味噌鍋の残りスープをリゾットにしました 洋風ねこまんま
材料: 残ったお味噌汁 生米 バター 粉チーズ 粗挽きコショウ オリ...
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Snapdishの料理写真:鶏の葱味噌チーズ焼き
鶏の葱味噌チーズ焼き
ご飯が進む君ですが 当然お酒のツマミにも最高です
材料: 鶏ムネ肉 八丁味噌 砂糖 酒 味醂 ネギ とろけるチーズ 塩...
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Snapdishの料理写真:鱒のメキシカンソースがけ、納豆とひじきのマリネ、もやしとニラの味噌マヨ炒め  などの夜ごはん♪
鱒のメキシカンソースがけ 納豆とひじきのマリネ もやしと...
珍しく 鱒が売ってたので 前にお店で食べた こんな感じのめっちゃ美味しかったメニ...
材料: 鱒 サーモンでも 玉ねぎ きゅうり トマト パプリカ オリー...
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Snapdishの料理写真:担々麺ー、辛いぞー( ̄ー ̄)
担々麺ー 辛いぞー ー
辛いのが好きな貴方にお勧めー ー
材料: 即席めん 担々麺 挽肉 合挽き ニンニク ネギ もやし 酒 ...
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Snapdishの料理写真:よるごはん◡̈♡🍴✨
よるごはん
月1のボランティアの日 豆腐ハンバーグのあんかけ マカロニサラダ 長芋のポテトサ...
材料: ズッキーニ ちくわ しょうゆ かつお節
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Snapdishの料理写真:味噌ボロネーゼとペペロナータのタコライス風
味噌ボロネーゼとペペロナータのタコライス風
久々にご飯
材料: オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ 合挽き肉 味噌 麺つゆ ホ...
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Snapdishの料理写真:海老カレー
海老カレー
最近 コク出し にはまってます 食材によってコクが出る材料も変わってきますが 出...
材料: 赤海老 ひき肉 玉ねぎ ジャガイモ ニンニク カレールー
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Snapdishの料理写真:レンコン・ダイコン・モチ
レンコン ダイコン モチ
今日の 晩ご飯 の1品です 蓮根もち と 大根もち を一体化させました 焼き目の...
材料: レンコン ダイコン 1 3本程度 米粉 和風顆粒だし 塩こん...
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Snapdishの料理写真:♡なすとピーマンの甘辛ゴマ味噌炒め♡
なすとピーマンの甘辛ゴマ味噌炒め
こんばんは なすとピーマンを使った 簡単な炒め物です 寒くなってきたので味噌を ...
材料: なす ピーマン 合わせ調味料 味噌 醤油 酒 砂糖 コチュジ...
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Snapdishの料理写真:野菜がいっぱい食べられる肉味噌🍅
野菜がいっぱい食べられる肉味噌
とにかく沢山野菜が食べられる肉味噌作ったよ 今回の2つの失敗 肝心の肉味噌の写メ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎみじん切り にんにくみじん切り 生姜みじん切...
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Snapdishの料理写真:車麩の甘酢炒め(๑´ڡ`๑)
車麩の甘酢炒め
お味噌汁が魚だったのでおかずに麩を使いました
材料: 車麩 サラダ油 甘酢または焼肉のたれ
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