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自分流じゃじゃ麺は沖縄そば麺でアレンジしました コクと旨味が抜群のピリ辛肉味噌と...
材料: 沖縄そば 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 干し椎茸 八丁味噌 砂...
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頂き物の坊ちゃんかぼちゃがポツリ台所の隅に これは料理してあげないと ノ ノ
材料: 坊ちゃんかぼちゃ 玉ねぎ しめじ 味噌 牛乳 塩コショウ バ...
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ゴーヤがたくさんとれたので ゴーヤの苦味と豚肉で元気が出ます 茄子やピーマンを入...
材料: ゴーヤ 豚肉 しいたけ はすいも なくてもOK 味噌 しょう...
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お麩と洗い胡麻を加え 葱味噌で味付けしました I added fu and st...
材料: 玄米ご飯 葱味噌 お麩 洗い胡麻 胡麻油 塩
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日本人は塩分摂り過ぎなんですって だしのうま味は 料理全体の味を引き上げ 塩が少...
材料: きゃべつ にんじん 玉ねぎ 長ネギ ツナ缶 ほんだし 塩 胡...
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asaichi の 椎茸たっぷり麻婆春雨 を 料理に使える絹 を入れて しました...
材料: 豚挽肉 下味塩胡椒 椎茸 大きめに おかめ豆腐 角切り ニン...
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今日は豚を使って全く違うメニューを考えていましたが 冷蔵庫にあると思っていた柚子...
材料: 豚ロース しそ もやし ルクエでチン 市販のおろしソース 付...
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