今夜は簡単な炒めもの 自家製の中華みそを常備しているので 野菜を炒めて混ぜるだけ...
材料: にんにく 2片 しょいが 1片 にんにくの倍量 長ネギ 1本...
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伯母の畑で採れたての野良棒をお浸しにして頂きました 椎茸の旨味がじんわり なお浸...
材料: 野良棒 水 しいたけ茶 醤油 みりん
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今日の夕食は鮭と白菜の味噌豆乳スープを食べました これからの季節は温かいスープが...
材料: 鮭切身 白菜1 4 しめじ 塩こしょう オリーブオイル コン...
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間違いない美味しさ 手羽先と根菜のスパイシー唐揚げ 甘辛のタレと輪切り唐辛子と黒...
材料: 手羽先 ゴボウ 長芋 オクラ 片栗粉 酒 みりん 酢 砂糖 ...
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こんにちは 北海道道東も秋の訪れで 朝晩は寒いです 今回 なすと豚肉を炒めるだけ...
材料: 豚肉 なす サラダ油 合わせ調味料 米麹味噌 コチュジャン ...
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オヤジギャグのようなネーミングで ごめんなさい しかも 使っている瓶はセリアジャ...
材料: 豚ひき肉 エリンギ みじん切り 長ネギ みじん切り 豆板醤 ...
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おから料理と言えば 卯の花 油揚げ 人参 干し椎茸 どんな素材とも合う常備菜 ご...
材料: おから 鶏ひき肉 油揚げ 人参 ねぎ 三つ葉 枝豆 干し椎茸...
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天日干し大根と 三元豚 スペアリブの味噌煮 スペアリブは 塩水に一晩漬け 臭み消...
材料: スペアリブ 塩水 おろし りんご おろし生姜 にんにく おろ...
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今日はブリのお刺身 ノ 私の1番好きなお刺身です どーしても食べたくて 皆さんは...
材料: 豚こま 玉ねぎ 大 白菜 人参 小 長いも えのき ニラ 水...
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