大好きな胡麻味噌焼き 過去も何度か投稿してるのですが今回は具材を変えて レシピも...
材料: 鳥もも肉 下味塩胡椒 小麦粉 長なす レンコン ピーマン 練...
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粒みそに香味野菜のすりおろしと糀甘酒の中に1晩漬け込んだ豚肉 いい感じになりまし...
材料: 豚ロース 粒みそ 糀甘酒 にんにくすりおろし 生姜すりおろし...
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ラ フランスが出てきたら作るジャムです 一番好きなジャムかも 一度にたくさん買っ...
材料: ラ フランス グラニュー糖 ラ フランスの30 40 レモン...
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今日も暑かった 毎日暑くて干物になりそうですね だから今日は涼しげなのいきますよ...
材料: 枝豆 剥き ほんだし焼きあごだし 味噌 水 牛乳 オリーブオ...
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椎茸肉ネギ味噌がたっぷり 甘酒入玉子焼きがふわっふわ 発酵食品で免疫力あげて 季...
材料: ひき肉 味噌 ネギ 細輪切り 椎茸 みじん切り 酒 水 生姜...
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昨夜のお菜です 厚揚げを使い 豆板醤ではなく甜麺醤使用の辛味のない甘味噌麻婆です...
材料: 厚揚げ 豚挽き肉 椎茸 ニラ にんにく 生姜 甜麺醤 和風だ...
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昨日は味ソースとバターを合わせました 今日は味ソースに卵黄をポトリ これは簡単だ...
材料: マルコメ糀美人 ブルドック中濃ソース 卵黄 白胡麻
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岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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