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Snapdishの料理写真:牛スジ煮込みど〜ん!
牛スジ煮込みど ん
牛スジをたくさん買ってきて 大根 人参 コンニャクと煮込みました ツマミに 丼に...
材料: 牛スジ 大根 人参 コンニャク ネギの青い部分 味醂 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:肉味噌豆腐
肉味噌豆腐
今朝の 品 肉味噌を塩豆腐に乗せました うまうまうまかった 肉味噌は昨晩 作って...
材料: 豚挽肉 葱 肉味噌 用 葱 白髪ネギ 用 味噌 生姜 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鰤の皮の湯引き♡レンチン玉味噌かけ
鰤の皮の湯引き レンチン玉味噌かけ
おはようございます 寒い朝です 積雪 覚悟していましたが こちら地方まだ雪は降っ...
材料: 鰤の皮 塩 酒 卵黄 白味噌 かんたん酢 砂糖
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Snapdishの料理写真:ぶりのあら炊き🌿木の芽を添えて🌿
ぶりのあら炊き 木の芽を添えて
こんにちわ 今日は 娘にお花畑と山奥の村に連れて行ってもらいました 川のせせらぎ...
材料: ぶりのアラ 大根 生姜 水 日本酒 砂糖 みりん 醤油 溜ま...
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Snapdishの料理写真:らぴさんの梅味噌仕込みました♪
らぴさんの梅味噌仕込みました
らぴさんの梅味噌 とっても爽やかです 焦げてはいけないので二重鍋湯煎でと らぴさ...
材料: 完熟梅の実 合わせ味噌 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:コク旨!! 鶏味噌じゃが♪  おまけ…鶏皮の使い道
コク旨 鶏味噌じゃが おまけ 鶏皮の使い道
鶏味噌じゃが作りました ほぼ肉じゃがですが 先ずいつもより薄味に味付けして最後に...
材料: じゃが芋 人参 玉ねぎ 厚揚げ 鶏もも肉 絹さや 出汁 酒 ...
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Snapdishの料理写真:大根サラダ
大根サラダ
おじいちゃんが育てた大根 買い物行ってないので単品になりますが シャキッシャキッ...
材料: 大根 醤油 酢 ごま油 すりごま みりん 砂糖 鰹節 海苔
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Snapdishの料理写真:ご飯がすすむ☆うますぎ!里芋の味噌バター煮☆
ご飯がすすむ うますぎ 里芋の味噌バター煮
旦那さんの実家の里芋 田舎では しろいも と呼んでます 先週末掘りたてのしろいも...
材料: 里芋 だし汁 味噌 砂糖 みりん バター
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Snapdishの料理写真:Macaroniより、焼かないまん丸豆腐バーグ☆
Macaroniより 焼かないまん丸豆腐バーグ
Macaroniより まねっこです 生姜のカケラが残っていたので消費するべく作り...
材料: 絹豆腐 鶏挽肉 枝豆 冷凍 卵 しいたけ 塩胡椒 しょうゆ ...
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Snapdishの料理写真:新玉ねぎのレンジ蒸し~にんにく味噌のっけ♪
新玉ねぎのレンジ蒸し にんにく味噌のっけ
新玉ねぎを消費しなくてはー ガサゴソ ガサゴソー o o o o 新玉ねぎの特集...
材料: 新玉ねぎ 鶏ひき肉 にんにくみじん切り みそ 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:柔らか肉団子とキャベツたっぷり鍋
柔らか肉団子とキャベツたっぷり鍋
みんなで囲もう おいしいお鍋ネタ
材料: 合い挽き肉 玉葱みじん切り 人参みじん切り 豆腐 卵 塩 コ...
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Snapdishの料理写真:冷やし坦々麺はじめました
冷やし坦々麺はじめました
冷たい麺が食べたくなる季節が来ましたね スープは豆乳ベースで 上に乗せた肉味噌は...
材料: 生麺 肉味噌 下記参照 鶏ガラスープ 下記参照 豆乳 芝麻醤...
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Snapdishの料理写真:つかみ取りした鮭で石狩鍋♡
つかみ取りした鮭で石狩鍋
今日は先週つかみ取りした鮭を解凍して石狩鍋したよ ククパレシピで調べて作ったよ ...
材料: 鮭 白菜 人参 大根 きのこ類 じゃがいも あれば白子 長ネ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの味噌汁
かぼちゃの味噌汁
色味の良いかぼちゃは汁物の具にするのもおすすめです 一緒に取り合わせる具はかぼち...
材料: かぼちゃ にんじん ごぼう 細ねぎ ヤマサ昆布つゆ白だし 味...
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