味醂か日本酒 のレシピと料理アイデア

4 5日かけて戻した干し数の子 出汁に漬けて3日 しっかり味付けした数の子完成だ...

目板カレイ 目と目の間にトゲがあってそこを掴むとチクリと痛いから 目痛 という説...

醤油 味醂 日本酒を同割りにして煮切ったものに 時間漬けました マゴチは身が硬い...

1キロ前後のイサキ15本 2キロ頭に6匹の真鯛 水洗い完了です 全てチルドで保管...

おはようございます 梅雨空の毎日 お弁当に工夫がいる時期になりました 仕事が立て...

25 dec 2024 Xmasdinner もつ鍋 鰹節 昆布 干し椎茸でお出...

嬉しい気持ちで整えた 夏を招く爽やか寿司を中心に据えて 献立しました にっこり ...

もう10年以上 いろいろ試した中で 一番美味しかったレシピで 毎年 おせち料理に...

油揚げの肉巻き ふきと高野豆腐の煮物 かぼちゃの煮物 ゆず白菜 味噌汁 なめこ ...

本日の深夜の晩餐 鯖味醂干 お豆腐スパムサラダ 日本酒

週末は男の手料理 季節を問わず美味しく食せる鶏肉料理と言えば 唐揚げ が頭に浮か...

ジューシーと柔らかさに私がとろけた ロースト鴨 それは和洋中OK焼き鳥やん 麺も...

今日の晩ごはんの一品 チルド室の真子と白子 これどうするん 家内が叫んでる はぁ...

ラム肉を醤油 味醂 日本酒で漬け込んで ごぼうと一緒にてんぷらにしました 両方と...