味醂干し  酒  のレシピと料理アイデア

わかめ チンゲンサイ 揚げの味噌汁 サバのみりん干し 残り物大根煮 鳥の肝煮 納...

サバ味醂干し 白菜浅漬け 鶏肉のさっぱり煮 LOCABOご飯

白ミル貝 タイラギ 平貝 烏賊の干物で一番美味いアオリイカ

大根に少量の砂糖と塩をまぶし冷凍庫で凍らせ 表面の塩と砂糖を洗い流してから調理す...

味醂干し カレイ 自家製 ホルモン 味噌煮込み ななつぼし 土鍋ごはん 常備菜 ...

　

タイラギ 平貝とも言います 日本で最も獲れる海が眼下に広がります 時々 友人の船...

カレイ類の中では身が薄く 味があまり良くないと聞く砂カレイ 安く売られており 唐...

サバを買ってきて 味醂とお酒とお醤油をジップロックに入れて冷蔵庫へ めっちゃ良い...

今夜は 娘も一緒にいただきます リクエストに応えて 和食の献立 　　　　　　　 ...

夏休みで一週間近く休業してたのでラストはリハビリがてら肝臓に良さげアテ これと同...

珍しく お肉がメインの晩ごはん 分厚い 豚肉de味噌カツです すまし汁と小鉢を合...

以前 鯖切り身で自家製味醂干を 作った時と同じく 夜から明け方にかけて干しました...

日曜日の昼飲み 締め切り間近な 春の糀甘酒コンテスト バナメイエビ 糀パウダー ...