今夜は涼しくて 煮込み料理もなんのその 肉じゃがと同じ要領でカレー風味の煮込み作...
材料: 手羽先 下味塩 サラダ油 ジャガイモ中 玉ねぎ カレー粉 ダ...
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Simmered Soy Meat and Koya Tofu Koya Tof...
材料: マルコメ ダイズラボ 和食に合う大豆のお 高野豆腐 キューブ...
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子供も食べれるやわらかな辛さ 家族が大好きな柚子こしょう入りのクリームソースです...
材料: 生クリーム 牛乳 柚子こしょう 粒々タイプ 濃縮めんつゆ に...
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近くの市場に売っている 上小間切れ すでに普通のロースと変わらず 少ーし切れてい...
材料: 豚ロース Pチーズ 大葉 小松菜 かつおぶし 薄口醤油 塩コ...
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Sous Vide Roasted Beef with Grated Daiko...
材料: 牛もも肉 赤身肉 塊 つけあわせ野菜 ローレル オリーブオイ...
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大好きなお豆をinした ハンバーグを作ってみましたぁ 照り焼きソースの和風ハンバ...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ パプリカ 赤 しいたけ ドライ大豆 塩胡椒...
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調味料は醤油とコショウだけ 手軽に作れるなんちゃってリゾットです
材料: しめじ エリンギ ベーコン 浅葱 バター 醤油 鰹出汁 ブラ...
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豆腐と納豆と蓮根の消費のために作ったけど 欲張りすぎて失敗 豆腐 納豆 か 豆腐...
材料: 豆腐小パック 納豆 太めの蓮根5mm位の輪切り 万能ネギ 塩...
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和風ハンバーグ アスパラとボローニャソーセージのオイマヨ炒め チョレギサラダ お...
材料: 合挽き 塩 玉ねぎみじん切り お味噌 マヨネーズ パン粉 牛...
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チョスさんに教わった鶏レバーの赤ワイン煮のお陰でレバーが食べれるようになりました...
材料: 砂ずり 焼酎 水 レバー 赤ワイン バルサミコ 醤油 バター...
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