今夜のメインはパスタなのですが 付け合せのサラダをちょっとボリューム感あるパンサ...
材料: 鶏胸肉 塩麹 ブロッコリー 蓮根 にんにく マヨネーズ 白だ...
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最近我が家のひじき煮は大豆のお肉入り フィレタイプかスライスタイプを常備しておく...
材料: ひじき 乾燥 人参 お揚げ 蒟蒻 干し椎茸 グリーンピース等...
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仙台牛のサーロインを生姜ニンニク醤油に漬けてステーキ 岩塩を添えて時々 味を変え...
材料: 和牛サーロイン 万能ねぎ小口切り ニンニクみじん切り 生姜み...
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牛スジは一度お湯 酒の中で茹でこぼす 砂糖 みりん お湯を煮立たせて牛スジを弱火...
材料: 牛スジ 板こんにゃく 茹でるお湯 酒 お湯 砂糖 みりん 醤...
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こんばんは 今日はゆったりクリスマス 艸 この前の圧力鍋を使って牛すじをとろとろ...
材料: ミートソース 合挽きミンチ 玉ねぎ みじん切り ケチャップ ...
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筍ごはんを作りました 今が旬のご馳走 筍の香りや旨味を出来るだけシンプルに 美味...
材料: お米 茹で筍 お酒 お醤油 お塩 和風だしの素 昆布だしor...
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久しぶりにオウチで食べた おひとり様 lunch 今日は 生姜たっぷりのあっさり...
材料: 温かいごはん 生姜みじん切り 長ネギみじん切り 揚げ玉 お酒...
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ヘルシーでボリューミー そしてお財布に優しいお豆腐バーグ 人 下ごしらえはレンジ...
材料: 絹豆腐 玉ねぎみじん A 卵 パン粉 味噌 マヨネーズ 片栗...
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きのこたっぷり秋を感じるメニューだよ レンジで簡単に作るお豆腐つくねの 和風きの...
材料: 鶏ひき肉 しっかり水切りした木綿豆腐 水で戻したひじき 長ネ...
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久々に行った魚屋で大きくて良い感じのタラを発見 使いたくてうずうずの黒酢を使って...
材料: 真鱈2切れ 塩 酒 小麦粉 白菜1 4株の3枚 人参 長ネギ...
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さつまいもカスタードクリームを巻き込んだ 上新粉使用のロールケーキです ノンオイ...
材料: ロールケーキ 卵 砂糖 上新粉 すりごま バニラエッセンス ...
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