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Snapdishの料理写真:☆鯖のみそマヨ焼き
☆煮物
☆ホウレン草の海苔巻き&蓮根と豚肉のきんぴら
☆ぬか漬け
鯖のみそマヨ焼き 煮物 ホウレン草の海苔巻き 蓮根と豚肉...
今日は和食 ぬか漬けも 始めました まだ塩っぽいのでもう少し野菜達に頑張って発酵...
材料: さば みそ マヨネーズ しょうが すりおろし 小麦粉 パン粉
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Snapdishの料理写真:減塩✨キャロットラペ
減塩 キャロットラペ
作り置きしておくと便利 不足しがちなビタミンAを補える フルーティで爽やかなキャ...
材料: にんじん 塩 レーズン A 胡椒 酢 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:京野菜♡聖護院大根とお揚げさんの炊いたん☆このお出汁の配合、箸が止まらない!
京野菜 聖護院大根とお揚げさんの炊いたん このお出汁の配...
煮物 和食 聖護院大根
材料: 聖護院大根 油揚げ 柚子の皮 ダシ 煮干し 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏の和風から揚げ 香りあんかけ
鶏の和風から揚げ 香りあんかけ
笠原将弘さん直伝 和食の生ビール サントリー 和膳 タイアップ企画レシピ 柚子こ...
材料: 鶏もも肉 A しょうゆ みりん みょうが ねぎ 青じそ 貝割...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、イタリア風里芋とイカの煮物
圧力鍋で作った イタリア風里芋とイカの煮物
和食で定番の里芋とイカの煮物を洋風にアレンジしたレシピ ワインのおつまみにもよく...
材料: 里芋 剣先イカ 玉ねぎ ニンニク トマトの水煮缶 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク 黒豆ときなこのお団子
おせちリメイク 黒豆ときなこのお団子
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: 黒豆 黒ゴマ 白玉粉 きな粉 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:ぽん酢ぶり大根
ぽん酢ぶり大根
和食の定番 ぶり大根 ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド を加えると 簡単に味が...
材料: ブリ 塩 大根 生姜 青ねぎ 水 ヤマサ昆布ぽん酢 スーパー...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐にらたま丼
高野豆腐にらたま丼
あっさり和食で体を休めたいときに 高野豆腐の煮物が余ったときでもいいですね
材料: ごはん にら 生姜 卵 砂糖 醤油 みりん だし汁
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちリメイク アジのおろし酢れんこん和え
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: アジの干物 大根  おろしておく 酢れんこん  刻む きゅう...
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Snapdishの料理写真:おせちリメイク くわいの椎茸蓑揚げ 柚子味噌で
おせちリメイク くわいの椎茸蓑揚げ 柚子味噌で
おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: くわい 椎茸  半分にしてスライスする ししとう 天ぷら衣 ...
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Snapdishの料理写真:5/27豚塩麹と野菜のグリル
5 27豚塩麹と野菜のグリル
昨日 豚ロース肉を塩麹にまぶしておいたけど 少し派手にしたかったから野菜と一緒に...
材料: 豚ロース肉塊 新じゃが 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ ブラ...
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Snapdishの料理写真:ほうれん草と人参のごま和え
ほうれん草と人参のごま和え
簡単料理 おつまみ 野菜料理 保存食 常備菜 和食 小鉢 ごま和え 寒締めほうれ...
材料: ほうれん草 人参 すりごま 出汁醤油
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Snapdishの料理写真:無花果と葡萄の白和え
無花果と葡萄の白和え
SnapDishさんから贈られた器を早速使わせていただきました 我が家の地味な料...
材料: 無花果 葡萄 豆腐 練りごま 白だし 甜菜糖 塩
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Snapdishの料理写真:豆腐の味噌漬け
豆腐の味噌漬け
2日 まだ浅めだけれど ねっとり美味しい お酒がススみます しどけのお浸しを添え...
材料: 豆腐 味噌 昆布
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