7 28 今日は 先日フードイベントで頂いたスパムを使って夏ならではの炒め物ゴー...
材料: スパム 又はランチョンミート角切り 玉ねぎ くし形切り ゴー...
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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fさんの蒟蒻の豚肉巻きを見て これはダイエットに良いのでは と作る気満々で味付け...
材料: こんにゃく 豚肉 レンコン 冷凍 いんげん 冷凍 塩コショウ...
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きゅうりに見えますがズッキーニです 生のまま塩揉みしただけ サラダチキンはホント...
材料: ズッキーニ 塩 サラダチキン 生姜 これうまつ 酢
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何回UPしてもUPできない 困 貰ったイチゴでケーキ作り 前にひろりんさんが作っ...
材料: 生クリーム クリームチーズ グラニュー糖 プレーンヨーグルト...
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焼豆腐を使うと水切りしないですぐに作れるし 粉も一切入れずに健康的なすり身揚げが...
材料: 白身魚のすり身 焼豆腐 普通の豆腐なら水切り 玉ねぎ少し大き...
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おはよぉ 中々スムーズにアップ進まず 皆ちゃまの所へも遅れがちで まだまだお休み...
材料: 大根 牛蒡 ごま油 砂糖 醤油 大根の葉 黒炒りごま
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沖縄に行ったら必ずいただく中味 ホルモン のお吸い物 あの独特な臭みのある豚ホル...
材料: 豚ホルモン 酢 小麦粉 水 鰹節 白だし 細ネギ
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お正月用のお餅を一升突きました 丸餅はお雑煮の分だけにして のし餅をメインにしま...
材料: もち米一升 干し海老 黒豆茹でたの
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タケノコの渋みはタンニンなどで タンパク質と結合すると 舌に感じなくなります な...
材料: ゆで筍 柔らかいとこ サラダ油 ゆで筍 固いとこ 牛乳 ライ...
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清蒸鮮魚 名前が難しいやつ 読み方はチンヂョン なんとか忘れました 出てこない ...
材料: 白身魚切り身 ネギの青い部分 生姜 紹興酒または酒 タレ こ...
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炸豆腐泥 がんもどきを多めに作って冷凍しておくとお弁当に便利なのでよく作るのです...
材料: 木綿豆腐 戻して水気を切ったヒジキ 細かく切った人参 枝豆 ...
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