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唐揚げは そのまま食べても美味い なにしろ醤油麹が肉を柔らかくしてくれる 醤油麹...
材料: 鶏肉 胸でもモモでも 醤油麹 片栗粉 ソースの材料 マヨネー...
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こんにちはぁ 来て下さってありがとうございます ゴーヤがスーパーなどで並び始める...
材料: ゴーヤ 麺つゆ ごま油 にんにくチューブ 生姜チューブ 片栗...
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ライスペッパーに鶏ミンチを入れて揚げました ライスペッパーのソーセージです ライ...
材料: ライスペーパー 鶏ひき肉 青ネギ 白い部分 卵 生姜 塩 醤...
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下味に甘酒を使うとお肉も柔らかく仕上がりました 作りおきの時は揚げ物が出来ないの...
材料: 鶏むね肉 甘酒 醤油 しょうが にんにく 片栗粉 コーンスタ...
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金沢の郷土料理 治部煮 を身近な材料でアレンジ 治部煮の中で存在感を放つ すだれ...
材料: 絹ごし豆腐 白玉粉 鶏もも肉 人参 筍茹でたもの 椎茸 ほう...
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定番しょうゆ味の手羽先唐揚げ 片栗粉の粉感がなんとも懐かしさを感じる 今日も暑か...
材料: 手羽先 溶き卵 薄力粉 片栗粉 しょうゆ みりん 粗挽き黒胡...
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