関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:カブの千枚漬け かんたん1日でできます。かなり甘口レシピつき😋塩麹仕様
カブの千枚漬け かんたん1日でできます かなり甘口レシピ...
冬の大好きな漬け物です 好みで唐辛子 ゆずなど入れて下さいね 私は 西利のカブの...
材料: 大きめのカブ 酢 砂糖 塩麹 漬け物昆布 粉末だし 唐辛子 ...
レシピをチェック
  • 5,679
  • 154
  • 11
  • 29
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
鶏レバーの黒酢煮白髪ネギ添え
おいしー アテにぴったり 糸唐辛子を載せたかったけど在庫なかったため一味で代用
材料: 鶏レバー 黒酢 砂糖 醤油 酒 ネギの白い部分で白髪ネギ 唐...
レシピをチェック
  • 6,762
  • 240
  • 17
  • 28
  • 保存
Snapdishの料理写真:我が家のなめたけ🍄( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) ナメ子💕
我が家のなめたけ 子
安売りのキノコ これがあると子どもがご飯たくさん食べてくれる さっき地震がありま...
材料: なめこ えのき 酒 みりん 醤油 酢 輪切り唐辛子 塩昆布
レシピをチェック
  • 3,773
  • 149
  • 21
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニラトマタレで豆腐ハンバーグ
ニラトマタレで豆腐ハンバーグ
暑いので 酸味を効かせてサッパリ頂きました
材料: ニラ ミニトマト 生姜 ニンニク 胡麻油 唐辛子 酢 醤油 ...
レシピをチェック
  • 2,215
  • 42
  • 3
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:柿とりんごの豚巻き 中華風ピリ辛黒酢
柿とりんごの豚巻き 中華風ピリ辛黒酢
柿を食べようと切ったら思ったより硬くて お肉で巻いておかずにすることにしました ...
材料: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 柿 りんご 片栗粉 油 おろし生姜...
レシピをチェック
  • 2,083
  • 121
  • 3
  • 18
  • 保存
Snapdishの料理写真:ニジマスの甘露煮
ニジマスの甘露煮
養沢の管理釣り場で テンカラの練習 ヤマメにニジマスも釣れたが 家で捌くことがで...
材料: ニジマス チューブ生姜 梅干し 水 酢 みりん 醤油 砂糖 ...
レシピをチェック
  • 121,992
  • 25
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:レンジで簡単 大葉えのき肉巻き黒たれがけ
レンジで簡単 大葉えのき肉巻き黒たれがけ
おいしい世界 ごはん 一足早く春の新商品をご紹介 今回は 中華の黒たれ 中華には...
材料: 大葉 えのき 豚バラ肉薄切り スパイス21 紹興酒 黒たれ ...
レシピをチェック
  • 698
  • 150
  • 3
  • 27
  • 保存
Snapdishの料理写真:合法なめ茸
合法なめ茸
明けましておめでとうとございます ペコリから引っ越してきましたがなかなか参加でき...
材料: えのき茸 麺つゆ ぽん酢 ごま油 唐辛子
レシピをチェック
  • 863
  • 50
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:揚げ蕎麦とかぶのサラダ★
揚げ蕎麦とかぶのサラダ
かぶの実も葉っぱも生でワシャワシャと食べられます 揚げ蕎麦は食感のアクセントにG...
材料: かぶ かぶの葉 蕎麦 茹でたもの ドレッシング ごま油 酢 ...
レシピをチェック
  • 3,500
  • 73
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:激辛!鶏肉の南蛮漬け
激辛 鶏肉の南蛮漬け
暑い夏にピッタリの辛さの効いた南蛮漬けです タレも簡単レシピで鶏肉に下味も必要な...
材料: メイン食材と準備 鶏もも肉 国産一味唐辛子 片くり粉 揚げ油...
レシピをチェック
  • 39,549
  • 171
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:味噌味きんぴらごぼう
味噌味きんぴらごぼう
いつもは 醤油で仕上げることが多いきんぴらごぼうですけど 味噌味も美味しいです ...
材料: ごぼう みりん 料亭の味
レシピをチェック
  • 882
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:カンタン酢でパッタイ風
カンタン酢でパッタイ風
今日は暑かったので 激辛のパッタイ風にしてみました 甘辛くて酸っぱい感じが カン...
材料: お好みの麺 もやし ニラ 厚揚げ むきエビ 桜えび にんにく...
レシピをチェック
  • 3,928
  • 183
  • 7
  • 35
  • 保存
Snapdishの料理写真:なすのベトナム風サラダ♡
May
なすのベトナム風サラダ
汗ばむ陽気になると食べたくなるのがコレ お肉のカリカリとたっぷりパクチーにニョク...
材料: なす 豚バラ薄切り 紫玉ねぎ 赤パプリカなど パクチー スペ...
レシピをチェック
  • 206,514
  • 267
  • 29
  • 43
  • 保存
Snapdishの料理写真:中国料理
宮爆蝦仁(大海老の唐辛子炒り付け)

梅田某老舗店料理の味コピ

レシピのコツに一部追記(12/6)

エピソード追記(11/21)
特に今は亡きオーナーの作る此の御料理は
最高でした。
しかし、現店の御料理も美味しいですよ。
(*´▽`)ノシ
中国料理 宮爆蝦仁 大海老の唐辛子炒り付け 梅田某老舗店...
レシピupしました m m 一応 海老チリの範疇ですが 所謂 いわゆる 通常の海...
材料: 海老 大粒冷凍物可 ブロッコリー 大蒜 生姜 共に刻み 韓国...
レシピをチェック
  • 5,973
  • 382
  • 42
  • 64
  • 保存