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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「蕨と塩コンブの和え物」
オヤジ特製 蕨と塩コンブの和え物
手前味噌ですがお酒のアテに最高
材料: 蕨 塩コンブ 和風だし 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:簡単キムチ
簡単キムチ
日本で見つけやすい食材を使って
材料: 白菜 唐辛子粉 極細 唐辛子 粗挽 イカの塩辛 ニラ 大根 ...
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Snapdishの料理写真:夏野菜   ラタトゥイユ〜                           レストランの仕上がり
夏野菜 ラタトゥイユ レストランの仕上がり
mikisawaみきちゃんからのリクエストです イタリアン フレンチのシェフから...
材料: トマト ザク切り 茄子 大きめに ズッキーニ 玉ねぎ くし切...
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Snapdishの料理写真:炊飯土鍋で作る「タイ風魚介の土鍋蒸し」
炊飯土鍋で作る タイ風魚介の土鍋蒸し
土鍋の保温性能を活かし 蒸らすことで味がなじみます
材料: 豚バラ肉 有頭エビ カニ 茹で あさり 春雨 パクチー ごま...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げと鶏挽肉のラープ
厚揚げをいれてヘルシーに レモングラスとミント パクチーをいれて酸っぱ辛いホット...
材料: 厚揚げ 鶏挽肉 ムネでもモモでも にんにく 紫玉ねぎ パクチ...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンのピリ辛ごま油炒め🍆
ナスとピーマンのピリ辛ごま油炒め
まいりちゃん 焼きナスに ピーマンを加えてみたよーん どうかなぁ ナスとピーマン...
材料: ナス ピーマン ごま油 塩胡椒 輪切り唐辛子
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Snapdishの料理写真:茄子の豚バラ巻き( ´ ▽ ` )ノ♪
茄子の豚バラ巻き
もう一品 欲しい時や茄子が余った時は 半分に切った後 斜めに薄切り 耐熱皿に並べ...
材料: 豚バラ 茄子 油 塩 胡椒 小麦粉 醤油 お酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き🎵
筍と新玉ねぎとベーコンのオーブンチーズ焼き
昨日 また筍を3本もらいました 今回は定番メニューではなく洋風で これまた旨い ...
材料: 筍のアク抜き 次年度への忘備録 大根 筍 塩
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Snapdishの料理写真:欧風キムチ
欧風キムチ
韓国のキムチを洋風の材料で
材料: 白菜 唐辛子粉 アンチョビ 洋梨 赤パプリカ 大根 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:しらたきの糀豆乳ラーメン
しらたきの糀豆乳ラーメン
マルコメ発酵アンバサダー マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダーに就任...
材料: しらたき 下茹でしてアク抜き ベイビーリーフ a 豆乳 a ...
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Snapdishの料理写真:豆腐チゲ
豆腐チゲ
豆腐 チゲ チゲ鍋 カプサイシン
材料: 絹ごし豆腐 浅利 豚肉 長ネギ ほうれん草 卵 水 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:相性抜群コンビ♪ツナとナスのトマトチーズパスタ
相性抜群コンビ ツナとナスのトマトチーズパスタ
レシピ有 ツナのコクとチーズ入りトマトソースが決め手 パスタはリングイネを使うこ...
材料: スガンバロ バベッテ リングイネ フランシスコ リナルディ ...
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Snapdishの料理写真:ボンゴレロッソ
ボンゴレロッソ
トマトソース余ってたからボンゴレロッソを うちの人はポモドーロが大好きでチーズは...
材料: アサリ にんにく アンチョビフィレ 唐辛子 トマトソース 白...
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Snapdishの料理写真:ザーサイ
ザーサイ
Szechuan Pickle Zha Cai 搾菜 これ 手料理といってよいん...
材料: ザーサイ ホール ガラスープのもと 醤油 ごま油 または ラ...
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